2021年2月18日是“雨水”節氣，是全年的第2個節氣。老天爺開始降雨，因此稱之為“雨水”。

俗話說“春雨貴如油”，適宜的降雨對農作物的生長很重要。

農諺有云：“雨水有雨，莊稼好，大春小春一片寶”。

進入“雨水節氣”，我國北方陰寒未盡，一些地方還在下雪；南方則是春意盎然，一幅春天的景象。

進入“雨水節氣”，天氣變化不定，冷空氣經常出現，忽冷忽熱。

所以春天養生要注意“春捂”，捂哪裡呢？筆者認為以下3處是“春捂”的重點：

一 要捂手腕+腳踝，以溫暖全身之血脈；

二 要捂腰眼，腎暖和了，陽氣就能得以生髮；

三 要捂肚臍，可以養陽氣，助長壽。

在“雨水”節氣，早晨草地會掛上露水，是因為大地的溼氣上升所形成的，並且中醫認為在春季肝氣旺盛，“肝木易克脾土”，導致脾胃功能的下降。

所以“雨水”前後，養生的關鍵是“養護脾臟+祛溼”。

首先要照顧好自己的脾胃，提高自己受納+運化食物的能力。

可以“艾灸中脘穴”，肚臍上橫著擺自己的4個手指頭，就是“中脘穴”。

養護脾臟：可多食大棗、紅薯、花生、土豆、甘蔗、茼蒿、山藥等，飲食上宜少酸多甘（五行中肝屬木，在味為酸；脾屬土，在味為甘；中醫認為肝木會克脾土）

祛溼的方法：

1 以清淡飲食為主，避免肥甘、厚膩、冰冷食物；

2 吃一些具有祛溼作用的食物，比如赤小豆，薏米，扁豆，芡實，山藥等，可以煲湯或煮粥；

3 艾灸、拔罐等方法能祛除體內的溼氣。

藥膳養生：筆者推薦大家食用，顧護脾胃，祛除溼氣的“四神粥”（“四神湯”是中醫著名的健脾食方，在此基礎上加入大米熬粥，為“四神粥”）：茯苓9克，芡實9克，蓮子9克，淮山藥12克，大米一杯。

雨水節氣，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，易出現“流行性感冒”。應該保護好自己，提前注射“流感疫苗”，注意鍛鍊身體，增強抵抗力，戴好口罩，預防傳染病的發生。

（筆者為醫學學士、二級公共營養師、健康管理師）

下一個節氣又是什麼呢？