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雖然我們每天吃的東西大同小異,但現代人越來越趨於僅僅在好吃上面,忽略了健康飲食的重要性。

醫學期刊《柳葉刀》的一份報告認為,「全球五分之一的人因為自己的飲食習慣而提早死亡」,讓不好的飲食習慣成為嚴重的健康隱形殺手。

健康的東西不好吃,好吃的東西不健康,如何能吃上好吃又健康的食物?接下來我們認識食物的成分,給自己做出又健康又美味的食物搭配。

1.想補充鈣質,可以選擇哪些天然高鈣食物:

想要減少骨質疏鬆,務必把含鈣質的食物吃好吃滿。

2.吃太鹹是「禁忌」

飲食錯誤習慣的第一名是「吃太鹹」,這可以說是非常常見的情況。像我們可能不會注意到,吃麵條的含鈉量都不少,雞絲麵、面線尤其高。

如果你需要控制血壓,或有心臟衰竭的狀況,就需要控制飲食的鈉含量,要注意這些隱藏的鈉!

中國居民膳食指南推薦:成人每天食鹽攝入量不應超過6g,相當於不超過2400mg的鈉攝入。

3.吃零食注意含糖量

血糖控制更是值得注意的問題。人都有饞嘴的時候,你會想選什麼零食呢?

雖然許多人認為果乾看起來比較健康,但果乾的含糖量可不少。香魚片、豬肉乾算是鹹食,吃下肚後的糖分卻也不容被忽略。

一般空腹時,正常血糖數值小於100mg/dl,在糖尿病前期數值100~125mg/dl,但如果沒有積極控制,很容易會演變為糖尿病(數值大於126mg/dl)。

4.膽固醇過高易導致各種心血管疾病

大家耳熟能詳的三高,是指高血壓、高血糖、高血脂。健康檢查中,看到「膽固醇過高」,醫師會跟你說,要飲食控制,究竟哪些食品的膽固醇比較高呢?

5.維生素C是天然的抗氧化利器

6.各類早餐、主食的熱量:

7.各類芒果的營養成分

市面上光是看起來不同顏色、有大有小的芒果就有很多類,實際上就有愛文、玉文、黑香、凱特、金煌、土芒果等多種選擇,它們之間的營養成分也有些許差別!

8.各類番茄的營養成分

現在,是否對自己身邊的食物成分有了更多的認識呢?雖然食物的美味多樣化讓我們拒絕不了它的誘惑,但是我們可以在各種選擇裡衡量各類食品的營養價值,選擇出更健康的飲食搭配。

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