近幾年來，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人患上了心腦血管疾病，尤其是像腦梗等疾病，一旦確診不僅可能有各種後遺症，嚴重的還會危及生命。而這些其實都和我們的日常飲食有著密切的關係。

尤其是這3種食物，是誘發腦梗的“加速劑”，別再肆無忌憚的吃了

（1）高糖食物

甜食、甜飲料等高糖食物，吃多了不僅容易發胖，還有可能導致高血糖的發生。而有研究發現，高血糖患者，明顯會比正常人罹患腦梗塞的機率要大。若每天飲用含糖飲料1到2杯，增加中風的風險為16%。

（2）高鹽食物

研究表明，高達9.5 %的心腦血管疾病與鹽攝入過多有關。而鹹菜，鹹鴨蛋、醃製肉等食物含有大量的鹽，人如果攝入過量會誘發高血壓，增加血管壓力，導致動脈硬化，並影響心腦血管健康。

（3）高脂肪食物

很多人口味比較重，喜歡吃肥甘油膩的肉類，或是經過高溫油炸過的食物。這類食物大多是飽和脂肪酸，人吃多了會導致體內無法正常代謝，這樣就會使“壞”膽固醇升高，促使動脈粥樣硬化形成，誘發腦梗。

以上這3種食物，容易導致三高的發生，也容易增加血液的粘稠度，所以建議少吃或者是不吃，對於想要防腦梗的人，其實除了吃藥之外，可以吃點它。

三甲主任：開水裡放1勺，強過“阿司匹林”，疏通血管，腦梗不來

這1勺就是由巴西菇+蘆筍+大豆等食材得到的巴西菇蘆筍食用酵、液。這相比於藥物，副作用比較小，而且含有具有血管“清道夫”以及天然“阿司匹林”之稱的蘆丁、天門冬醯胺、卵磷脂等物質，不但能將血管“垃圾”代謝出去，還能養血管。

蘆丁：能降低毛細血管脆性，降低血壓，保持血管的彈性和韌性，是天然的抗塞酸藥物，臨床上很多應用在高血壓，冠心病等治療中。

天門冬醯胺：使末梢血管擴張，心收縮增強，改善血流，糾正心肌代償不良，促進血管壁再生，抑制血小板凝集。

卵磷脂：是血管清道夫、預防心腦血管疾病的好幫手，富含的卵磷脂可以乳化、分解油脂，使之溶於血液中運回肝臟而被代謝。能增加血管彈性，預防血栓形成，降低血清膽固醇濃度。