高脂血症是中老年人常見的疾病之一,也是嚴重影響中老年人正常生活的疾病。

什麼是血脂

血脂是指血漿或血清中所含的脂類,包括膽固醇(CHOL).甘油三酯(TG)、磷脂(PL)和遊離脂肪酸(FFA)等。膽固醇又分為膽固醇酯和遊離膽固醇，兩者相加為總膽固醇(TC)。血脂與載脂蛋白相結合,形成脂蛋白溶於血漿進行轉運與代謝。

高血脂是一種心血管系統疾病，心血管系統也就是我們常說的迴圈系統，它是由心臟和全身的血管( 包括動脈和靜脈)構成的。心臟、動脈、靜脈形成了一個密閉的管道，在這個特殊密閉的管道里，血液總是按照一定的方向有規律地流動著，如同一江春水向東流，當血脂異常時，"管道"內就會"失常"，易血管堵塞，引發動脈粥樣硬化，血栓等。

血脂與血栓

從表面上來看，高血脂就是血漿中多出來的沒用的脂質，這種脂質使血液黏稠或者呈渾濁的狀態。這些多出來的讓血液變渾濁的脂質類物質，就是中醫所說的"痰"或"溼"。實際上，這些"痰"或者"溼"，本來是人體可以吸收利用的津液。這些津液在體內運化的過程中發生阻滯，堆積在體內。

從中醫的角度來說，治療高血脂就要化痰祛溼，把多餘的津液從身體裡清除出去。血液中的脂肪就像水中的魚蝦一樣到處遊蕩，到血流速度減慢的地方，它會附著在血管壁上，時間長了，就會堆積成脂肪層，一旦脂肪層脫落下來，堵塞了血管，就容易發生血栓。

一旦患了高血脂病，就應及時治療，否則就會受到意想不到的損害。

臨床實踐表明，輕型高血脂如果不給予及時治療，在9~10年之後，約計10%的患者會死亡，50%左右的病人併發左室肥大、視網膜病變、腦血管病。

大量研究資料表明,高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。此外,高脂血症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。所以必須高度重視高血脂的危害,積極地預防和治療。

高脂血症是引起人類動脈粥樣硬化性疾病的主要危險因素。常見的動脈粥樣硬化性疾病有:冠心病(包括心肌梗塞、心絞痛及猝死)、腦梗塞以及周圍血管血栓栓塞性疾病。這些心腦血管性疾病的發病率高,危害大,病情進展凶險,其死亡率約佔人類總死亡率的半數左右。

飲食上堅持"四低一高"的原則

所謂"四低一高"，即低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維膳食。控制熱量的攝入，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量，儘量不吃或少吃動物內臟，蛋類每天不超過一個，多吃植物油，少吃動物油，對改善高血脂有好處。

蘋果可以降血脂嗎？

蘋果肉中含果膠 可清除血管中的膽固醇。有研究發現，每天吃75克蘋果乾的婦女，一年後總膽固醇水平會降低14%，"壞膽固醇"降低23%，而"好膽固醇"能提高4%。有專家認為，這可能是因為蘋果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。

對於蘋果的食用也是要適量的，但是單純的依靠吃蘋果降低血脂的做法是有誤的，降血脂還要多做兩件事。

每天吃蘋果能降血脂？醫生：大錯特錯，真正能降血脂的是這2件事

1.運動對你的重要性。

對於高血脂患者來說，運動和您的膳食、睡眠一樣同等重要。早在200年前，古希臘名醫希波克拉底就講過:"Sunny、空氣、水和運動，這是生命和健康的源泉。"他這句話相傳了

2500年之久，可見是一句至理名言。這句話精彩的地方在於把運動放在和Sunny、空氣、水一樣重要的地位，每天都不能少。

為什麼說運動這樣重要呢?因為運動可以預防血壓升高，增加心肺功能，降低導致動脈粥樣硬化的危險因素，如過高的膽固醇、甘油三酯、血糖和體重等;而且經常運動會使人心情愉快，思維敏捷，改善心理平衡能力，使體內各種功能得到充分發揮。

2.補充血脂素：這裡指的是不飽和脂肪酸黃ֹֹ花ֹֹ草ֹֹ油ֹֹ酸ֹֹ，對降血脂有很大的好處，富含必須脂肪酸亞油酸和γ-亞麻酸，對預防心腦血管有重要的防治作用，可提高高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白、甘油三酯、膽固醇水平，每天早晚補充，可減少併發心腦血管疾病的危險。