每個人每天都吃早餐，但是如何吃早餐才可以健康。這是人們經常忽略的問題。今天，我將告訴您一些不適合早餐的東西，以避免胃癌。第一種食物是茶雞蛋。儘管茶雞蛋的味道很好，但煮沸後它們會滲透到雞蛋中，那是不好的致癌物質。這些東西與雞蛋的結合也非常快。進胃後，對胃的刺激很大。

第二種是早餐時吃鹹菜。泡菜對高血壓的影響非常大。如果經常吃，它不僅會導致高血壓，還會在胃中引起胃癌。

第三類是前天的剩菜。大家都知道，綠葉食物放置一段時間後會形成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是公認的致癌物。如果定時食用，會引起胃腸道癌的發生，因此我們盡力避免吃剩菜剩飯，否則，將對健康非常不利。

第四類是油炸食品，特別是在北部地區。人們喜歡在早上吃一些油條，糖餅之類的東西。這些是油炸的。儘管它們味道很好，但脂肪含量很高。飲食過多會導致胃腸道癌的發生，而這些油炸食品具有更多的致癌物。如果經常吃，很容易導致高脂血症的發生。