大家都知道養胃要靠小米粥，小米粥養胃是眾所周知的，對於孕婦來說，喝小米粥是養護脾胃的最佳食品，當然除了小米之外，南瓜也同樣具備這樣的功效。

除此之外，南瓜還有以下6種功效：

1.解毒

為什麼說南瓜有解毒作用？因為它本身含有果膠，而果膠又具有很好的粘附作用，這種粘附作用能夠幫助黏住人體病毒細菌以及其他有害身體的物質，比如鉛汞，讓身體達到一個相對潔靜的作用，自然就可以解毒，讓身體一身輕鬆。

2.保護胃黏膜，幫助消化

南瓜中的果膠既然具有粘附性，那麼從某種意義上講就能夠很好的保護胃腸道粘膜，避免腸胃受到堅硬、刺激性食物的損傷，時間一長，潰瘍慢慢就會癒合。而且能夠促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，加快食物的消化和吸收。

3.抗癌防癌

為什麼說南瓜有抗癌防癌作用？因為其中富含胡蘿蔔素和維生素A，兩者都能夠很好的抗癌防癌，維生素A是眼睛所需要的營養品，經常吃能夠保護視力，同時維護骨骼的正常發育，為骨骼提供營養。胡蘿蔔素能抑制腫瘤細胞的出現和生長，對肺癌、乳腺癌、胃癌和白血病等都有抑制作用。

4.類胡蘿蔔素能夠促進骨骼發育

南瓜中還含有豐富的類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素在身體內可轉化成維生素A，能夠很好地維持上皮組織生長、正常視覺、以及促進骨骼的發育都具有很重要的意義。

5.礦物質延緩衰老

南瓜中還含有豐富的鈷元素，有明確的延緩衰老、排毒作用，而鋅在防止脫髮上有很明確的作用，對人體內分泌和面板病都有明確的功效。

6.氨基酸提高自身免疫力

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸以及免疫活性蛋白的含量較高，能夠輔助增強自身免疫力，南瓜好處如此多，還是減肥人群的必備品，每天吃500克煮熟的南瓜，堅持食用，有利於減肥。其中所含的鋅，還能夠促進骨骼發育，也是腎上腺皮質激素的固有成分。

重要的是，南瓜口味香甜軟糯，是居家養生的最佳聖品，百吃不厭，而且入口即化。不管男女老少，平日裡吃上一口南瓜，不僅香甜了味蕾，還能不斷滋養我們的腸胃。