晚餐食譜：芹菜拌腐竹（一份），雜糧饅頭（一份），優酪乳（一份）。

這款晚餐，營養豐富，五顏六色，色香味淡（少鹽、少油、少糖、少辛辣刺激性食物），含有豐富礦物質、維生素、膳食纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，也符合《中國居民膳食指南》裡的營養。