脂肪肝 , 是造成肝硬化的重要病因之一 。多數輕度脂肪肝患者無明顯症狀體徵，偶有疲乏，長期發展下去，就會逐漸演變成中度脂肪肝、重度脂肪肝，隨之表現出一系列相關症狀體徵，如腹痛、噁心嘔吐、食慾減退等，如果未得到及時治療，逐步發展成肝炎、肝硬化 。所以，脂肪肝一經確診，要及時進行調理，儘可能避免病情的進一步進展、惡化。脂肪肝的調養應該怎麼做呢？

1 合理膳食

脂肪肝的發生，和飲食不良有關，說白了就是管不住自己的嘴。建議結合日常飲食習慣、病情嚴重程度等方面情況，制定針對性飲食方案，如下：平時多食用蛋白質食物，如魚肉、瘦肉等；多食用新鮮的蔬菜瓜果，如香蕉、桔子、葡萄等；多食用低熱量、低脂肪食物，如瘦肉、牛奶、豆類等；多食用富含纖維食物，如木耳、鴨梨等；多食用粗糧，如甘薯、燕麥、玉米等。

儘量控制含糖量高食物的攝入，如巧克力、甘蔗、冰淇淋、冰糖、葡萄糖、果糖等，與此同時，少食用以下食物：高脂肪食物，如奶油、豬肥肉、黃油等；高膽固醇食物，如蟹黃、鴨蛋黃、動物肝臟、魷魚等；辛辣刺激食物，如花椒、洋蔥、辣椒、蒜、韭菜等，避免加重肝臟負擔，促使病情的進一步發展。

2 戒酒

無論是白酒還是啤酒 , 都含有酒精 , 會傷害人體的肝臟，即肝臟如果長期受到酒精的刺激，就會形成酒精性脂肪肝。

所以，對於脂肪肝人群而言，務必要戒酒，以免酒精對肝臟的損害，保護肝臟，減少肝臟負擔。

3 適當運動

生命在於運動，運動能夠使人心率達到最好狀態，以及增強機體耐力，提高抗病能力。脂肪肝患者在平時，可以結合自己的興趣愛好，選擇以有氧代謝為主的運動專案，如慢跑、游泳、爬山、散步、體操等，控制鍛鍊時間為每次 30 分鐘，促進促進肝臟代謝，逐漸消耗肝臟內過剩物質，加速脂肪代謝，以及促進肝臟排毒。

如果患者在運動過後，突然感到不適，如嘔吐、呼吸困難、頭昏等，立即中斷運動，原地休息，待不適感徹底消失，再繼續進行運動，以舒緩的健身操為主。

4 適當補硒

作為身體必不可少的微量元素，硒元素，具有“護肝因子”之稱。向脂肪肝患者補硒，可以增強體內部谷胱甘肽過氧化物酶的生物活性，促進該酶消除人體內部的自由基，當自由基被消除，肝細胞則會逐漸恢復正常，改善肝功能，直至恢復正常生理功能，從而正常代謝肝臟內的脂肪，達到改善脂肪肝的目的。

5 禁止胡亂吃藥

肝臟，是人體重要的代謝功能器官，也就是說是我們人體的化工廠，任何藥物都會通過肝臟進行代謝、分解，以及解毒。所以，在平時不要亂吃藥，避免濫用藥物，而造成肝臟負擔加重，致使肝臟中毒。因此，患者在感到身體出現疾病時，應在醫生指導下，正確用藥。

6 多喝養肝茶飲

養肝茶飲的喝法十分簡單，成分主要包括桑葉、枸杞子、葛根、菊苣、決明子、苦蕎、甘草、玫瑰茄等成分，按照一定比例將其製成烏麥決明茶，每天泡水喝代茶飲用，有效清除肝臟脂肪肝。

現代藥理實驗已證實，枸杞子中的多糖成分，屬於免疫增強劑，具有良好的免疫調節作用，以及保肝、抗脂肪肝等作用。此外，枸杞子被證實能夠提高超氧化物歧化酶活性，清除衰老啟動因子超氧陰離子自由基，對於延年益壽有積極意義。而菊苣，則對幹細胞具有良好的修復功效，進而保護肝臟，與此同時，菊苣能夠清除肝臟脂肪，加速腸道排毒，減少脂類在腸道吸收、合成，從而防止病菌對肝臟的侵害。

7 禁止熬夜

肝臟活動能力最強的時間段是在晚上 11 時至凌晨 3 時，這一階段，也是肝臟的最佳排毒期，當患者熬夜，就會影響肝臟，導致肝臟血流量不足，最終加重肝臟負擔，形成脂肪肝。所以，想要養肝，一定要做到少通宵，儘量早睡早起，使肝臟有一個良好的修復，減少疾病。

總結，當處在脂肪肝階段時，及時予以調養，能夠逆轉脂肪肝。因此，需要對其予以足夠的重視，積極採取一系列科學、合理的調養方法，以提升健康水平。