幽門螺桿菌是一種可以寄生在胃部內的細菌，具有傳染性，而且一旦感染幽門螺桿菌，危害還是很大的，會引發胃腸道功能異常，甚至導致慢性胃炎、胃潰瘍的出現。並且還有研究發現，大部分的胃癌發生都與幽門螺桿菌感染有關。

所以及時殺菌，是對胃部最好的保護。而對於幽門螺桿菌的清除，其實並不難，從日常飲食中就可以做到。

猴頭菇丁香的飲品，被稱為是養胃高手，屬於天然的殺菌養胃水。對於幽門螺桿菌的清除和胃部的保護有很好的作用。

對殺菌和養胃起效果，也主要是因為其中含有的猴頭菇、丁香、沙棘等食材。具體如下：

猴頭菇：

猴頭菇當中含有的猴頭菇多糖具有免疫調節功能，不僅能夠修復受損的胃黏膜，還可有效的殺滅幽門螺桿菌，減輕胃部炎症。並且還對潰瘍的癒合大有好處。

丁香：

丁香又被稱為養胃草，可起到抑菌殺菌的作用，抑制幽門螺桿菌活性，阻礙其繁殖生長，進而滅菌治胃炎。並且還能刺激胃腸細胞分泌黏液以形成保護膜，使胃壁不受胃酸侵害。

沙棘：

沙棘中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙等成分為抗胃潰瘍的有效成分，能有效地保護胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低。對於消化不良，腹脹痛，胃炎、十二指腸潰瘍、食道炎、慢性便祕等均有調理作用。

這三種食物都屬於藥食同源食物，會比一般的普通食物養胃殺菌效果更明顯。尤其是搭配在一起食用，堅持調理，幽門螺桿菌會消失，胃病也會好起來。

並且幽門螺桿菌的感染者也要注意，在平時的飲食方面要多加註意，吃飯時間要規律，少食多餐，不要暴飲暴食或者長時間捱餓，也不要一頓吃的太飽或太撐，這樣可以減少對胃的傷害。

而且一般幽門螺桿菌感染都會伴有胃部疾病，這時候要注意選擇食用一些比如牛奶、雞蛋等含營養成分高容易被人體消化吸收的軟質食物，切忌食用辣椒、冰淇淋、奶油等太甜太涼帶有刺激性的食物，菸酒等不能戒除也要少量適量，可以適量吃一些維生素c和維生素e含量較高的新鮮蔬果。