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中國科學院院士侯凡凡則建議,更年期女性應適量食用一些紅棗、菠菜、豬肝等食物。

鍾南山院士的“早餐餐單”長啥樣?兩個橙子、一碗紅豆粥、一塊加了乳酪的麵包、雞蛋、牛奶麥片,這些統統都要吃完!

鍾南山笑言,一般人都吃不了這麼多的早餐,但他是把這些食物都吃完的。“一頓豐富的早餐很重要,早餐應該佔全天熱量的30%。”

健康飲食就應該“早吃好、午吃飽、晚吃好”,他說,但是中國很多人難以做到,很多人習慣晚上吃大餐甚至夜宵,希望大家能能夠逐漸重視早餐,不斷提高早餐的品質。

鍾南山還指出:“2017年,由於飲食致死的人數為1.1億,其中高鹽飲食、雜糧低攝入、低水果攝入是造成死亡的三個主要因素”。尤其是高鹽已成為國人飲食不當第一殺手,因此建議每天的攝入量在6克以內。

鍾南山建議,要合理飲食,吃過飽容易導致大腦早衰,老年痴呆的患者20%是“美食家”。因此,大家面對美食更應有節制,七八分飽最健康。

侯凡凡院士指出:女性到了40多歲更年期時,內分泌會發生一些改變,身體會出現出汗、心情煩躁等情況,這時可以多吃一些豆類或者豆製品。

侯凡凡院士同樣提醒,現代人生活越來越好,食不厭精,吃的太好又太快。高鹽飲食無處不在。

“在很多加工食物品種,如餅乾、香腸,標註的鈉含量往往過高。”吃這些深加工食品,不知不覺就會吃太多的鹽分。

而白領天天吃的外賣,也應該標註鈉含量,說明加了多少油和鹽,這樣對於減輕國人腎臟負擔,健康生活有重要意義

侯凡凡說,煙、酒、肥胖是健康生活的大敵,其中,糖尿病的發生與能量攝入過多有關,減輕體重對於部分糖尿病人控制病情有重要意義。

建議,酒儘量不要喝,“一天一杯酒”很多人會認為是健康的生活方式,但是能不喝盡量不喝。

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