肝，人體五臟之一，主體內代謝功能。中醫認為肝與膽相為表裡，開竅於目，肝主藏血，膽主疏洩，有貯藏和調節血液的功能。此外，肝在身體裡還扮演者去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質合成等功能，是人體健康平衡的重要器髒。而羊奶有護肝、健脾的良效，所以中醫建議喝羊奶。

現代醫學確認山羊奶有益肝、健脾的良效。

山羊奶對肝臟好，山羊奶性味溫甘，呈弱鹼性，含多種磷酸鹽類和蛋白質類物質，為優良的緩衝劑，有利於補益脾氣。

山羊奶營養豐富，能提供肝臟正常運作所需的養分，是日常“藥食同源”的優良乳品。

山羊奶富含優質蛋白質，可維持體內各臟腑正常代謝；有助排除肝臟裡有害脂肪，促進肝細胞再生。

山羊奶中的天然牛磺酸含量高達47。7毫克/升，與膽汁酸結合後，能活化肝臟解毒功能。

山羊奶含有的豐富不飽和脂肪酸，特別是中鏈脂肪酸，容易被腸粘膜細胞吸收，直接進入靜脈氧化供能，不易在體內形成脂肪堆積；且不會加重肝臟工作負擔，減少引起“脂肪肝”的可能性。

這是一個講究顏值的時代，而想要提高顏值，不能單純地去追求外表的裝扮，真正要改變的是內在。比如眼袋，其實是肝氣不調的表現；再比如一些年輕朋友，尤其是女性，臉上長斑，不管是妊娠斑，還是色斑，都和腎有關係，一般稱為腎鏽。腎乃肝之母，腎不好直接影響到肝。

對於尤其是上了年紀的老年朋友，肝、腎、脾最易出現問題，這三個功能失調以後，五臟的平衡就被破壞，人體的面容就會出現變化，粗糙，長斑。單單依靠美容的手法，只能掩其表面，卻不能徹底治療。中醫提倡：“堅持每天喝杯羊奶可以起到養肝、養腎、養顏的效果。”

《本草綱目》上也提到“喝羊奶易五臟。”羊奶入肝經，因為羊奶裡的核酸、尼克酸，都促使我們紅細胞增加的作用，促使紅血球增加，就是易經血，血氣足後，膚色就會比較紅潤，有光澤，這樣調整，身體很多問題都可以解決。【素材選自網路，侵刪】