清明已過,再過10天就是春季的最後一個節氣穀雨了,穀雨到來,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低。穀雨是“雨生百穀”的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為穀雨。
穀雨之後的養生屬於春季養生的一部分,需要遵循一定的規律。營養科專家指出,春季人體肝氣當令,冬天蓄積體內的陽氣隨著春暖轉為向上外發,若藏陽氣過多,會化成熱邪外攻,這就是所謂“春火”。要抑制“春火”,要從以下幾個方面入手。
一、早起運動,改變作息
穀雨過後,夏天就要來了,要想身體健康就不能只顧眼前。穀雨過後,要做好入夏的準備。因為這個節氣以後,陽氣漸長,人們要早睡早起,不要過度出汗,以調養髒氣。在春末夏初時,透過早起接受太陽的照射“吸收陽氣”,讓身體在冬天時所累積的寒溼之氣透過春夏Sunny和熱量發散掉,有助筋骨強健。一般來說,如果睡7個小時就足夠的人,正常早起時間應在早上4至6點;如果需睡足8小時的人,正常早起時間應在5至7點,這個時候早起可以開始做些戶外運動,幫助身體運轉。
二、養肝清熱、滋陰明目
雖然是春天,但暮春時節和初春的自然條件又發生了很大的變化。穀雨之後,春季將盡,夏季將至。按照中醫“春養肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。中醫認為,菠菜性甘涼,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對春季裡因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等,有較好治療作用。
飲食上的調理也可以選擇多種食物,不必要很長一段時間都吃同樣的食物。穀雨之後,溫度升高,稍顯燥熱,可適當多吃一些滋陰的寒涼性食物,比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、蘋果、梨、柿子、桑葚等水果,或是番茄、黃 瓜、苦瓜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶、螃蟹等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物並不等於吃很多冷飲。溫度一升高,很多人就已迫不及待地吃起冷飲,過量吃冷飲,胃 腸道區域性受冷刺激,反會導致脾胃虛寒,對身體不利。
三、多吃祛溼食物
人和外界的接觸以及飲食都可額能導致身體狀態的變化。穀雨過後空氣中的溼度逐漸加大,會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生角度來說,如此潮溼的環境,容易造成胃口不佳、肩頸痛、關節疼痛、肌肉酸重等情況。為此,穀雨節氣的養生要注意祛溼健脾,在飲食上也要加以配合。營養學專家為市民提供了一個健康處方,可以通過日常飲食,達到保健目的。比如:多 吃一些祛溼食物,在早晨煮稀飯的時候,可多加一些薏仁、赤豆等。同時還要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,可飲用紅豆湯、酸梅湯、綠茶,防止體內積熱。
在春天最後的一段時間裡,希望大家依然能注意自身的養生問題,學習並保持更多的健康習慣,為自己全年的幸福生活做好承上啟下的工作。