對於糖友來說,
飲食想必是最為關心的一個話題了。
因為除了藥物之外,
最影響血糖值的就非飲食莫屬了。
通過一些了解,
發現大部門糖友在飲食上最易犯的錯誤有三個,
今天就來和大家聊聊關於這方面的問題吧!
第一個錯誤:不適當的主食
很多人覺得糖尿病患者是病人,病人就要吃精細點。白麵饅頭、白米飯、白麵麵條,有些人更是把麵條和米飯煮的軟爛些。這些主食口感好,但是升糖很快。
其實我們糖友在選擇主食的時候,除了不要做得太軟爛之外還可以加點粗糧,粗糧中含有更為豐富的膳食纖維,能有效減慢胃腸對葡萄糖、脂肪吸收入血的速度,讓我們餐後血糖上升的曲線更加平緩,對控制餐後血糖波動幅度是很有好處的。
我們可以這樣搭配:大米可以和大麥粒、大豆、綠豆等搭配,做雜糧飯。白麵粉中摻入全麥粉、蕎麥粉、豆麵粉來做饅頭、窩頭、烙餅等。這都是非常不錯的應對辦法。
第二個錯誤:進食速度過快
其實很多很多人都有這個習慣,畢竟現代生活節奏快,養成的習慣就是做各種事情都快快快!如果你也有這個習慣,那從今天開始必須改掉!
為什麼?你還在問為什麼嘛?你可知道,進食速度越快血糖就升的越快。拉長進食時間能夠幫助減緩葡萄糖進入血液的速度,降低餐後血糖升高的風險。
第三個錯誤:不適當的搭配
兩個肉包子配上一碗瘦肉粥;一碗白米飯配上一疊紅燒肉。這樣搭配的人多不可數。這些可都是升糖快的食物呀!你還疊加在一起食用!
糖友的營養要均衡,不能一味的只吃高營養的食物。四大類食物不可缺:谷薯類、蔬果類、肉蛋奶豆類、油脂類。粗細糧搭配、葷素食搭配。
小小建議:一口飯、三口蔬菜這樣來吃。蔬菜多選擇綠葉類:生菜、油菜、大白菜、菠菜、圓白菜、油麥菜等。然後吃麵條的時候呢可以多放些蔬菜,這樣主食就可以少吃一點啦!
關於糖尿病,目的在於控制總熱量,
保證營養均衡,飲食自然也會因人而異。
學會科學控制飲食,
既可以保持生活的幸福感,
也不會影響到血糖控制哦!