人們生活水平提高了，隨之而來的，三高人數呈直線增長。在80年代，中國的糖尿病患病患者人數大概就是990萬，而這個數字到2017年變成了1.14億。

糖尿病的發生，除了遺傳因素以及先天的胰島功能不全之外，不健康的飲食習慣佔據了很大的比例。高糖、高油脂飲食是很多糖尿病患者餐桌上的主力，再加上缺乏運動等原因，逐漸發展成為糖尿病。無論是預防糖尿病，或者對於糖尿病患者的血糖控制，健康飲食都是十分重要的一點。

在大部分人的意識中，都知道血糖高的人要控制糖的攝入，但是具體什麼能吃什麼不能吃，並不是每個人都清楚。

如主食類就是高糖類食物，要少吃，但是要知道國人對於主食就是有一種獨特的情節，尤其是北方人，不吃饅頭面條就感覺沒吃飽，所以對於他們來說，血糖很容易升高。針對主食，不是不可以吃，而是有選擇的吃，少吃或者不吃精製的白麵饅頭，但是可以吃玉米麵饅頭，高粱面饅頭，黑豆麵饅頭等，只要換成粗糧即可。

還有一點就是肉類，肉類含有豐富的蛋白質，所以肉類也是必不可少，但是也要選擇性的吃，如魚類、牛肉等要優於豬肉。蔬菜類，是糖尿病患者應該重點補充的，以高纖維類的為主。另外，對於牛奶類，脫脂牛奶優先選擇。

除了飲食之外，少食多餐、細嚼慢嚥也是高血糖人群需要注意的。

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