生命在於運動,生命在於飲食。飲食所提供的營養成分是人類生命之本,是不是經濟發達了,物質生活水平提高了,營養就跟得上了?答案是不一定。這裡存在一個均衡營養與健康飲食的關係。即使我們想吃什麼就能吃什麼,這也並不表明我們能科學進食。飲食養生,重在科學進食。①絕對不能挑食,現代營養學要求人們博取飲食,混合飲食,營養互補。②飲食搭配要合理,正確的搭配可以讓我們獲得更多的營養。錯誤的搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。具體來講,飲食搭配要主意主糧與雜糧的搭配。葷食與素食的搭配,寒性與熱性食物的搭配,酸性和鹼性食物的搭配,五味恰當的搭配,以達到營養平衡。③進食量要適當節制,合理搭配粗糧,嚴禁暴飲暴食。④進食時機要選對,古人主張先飢而食,先渴而飲,關鍵是適時。也就是說,不要等到十分飢謁時才飲食,講究飲食要定時,定量,否則會導致疾病的發生。如果飲食缺乏時間性,像有的人零食不離口,必然會使胃不斷受納和消化食物,而得不到休息,久而久之就會引起消化功能失常,出現食慾減退和胃腸疾病。