立春過後，記得給家人吃這5種食物，鮮美又營養，季節交替少生病

立春已經過去好幾天了，這意味著寒冷的冬天已經過去，溫暖的春天要來了，它的主要表現為，溫度回升，天氣變暖。這時候季節交替，乍暖還寒，最容易引起流行性感冒，所以一定要注意穿衣服不能太多，也不宜太少，飲食上也要注意，不適合吃過於滋補的食物，很容易引起上火，這時候應該吃一些溫補的食物，做到順應自然規律，早睡早起。

立春過後，記得給家人吃這5種食物，鮮美又營養，季節交替少生病，下面就來看看有哪些食物是順應時節，這個季節最應該吃的食物吧。為了健康學起來。

第一種：春筍

俗話說：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，春天裡，竹子的嫩芽：春筍，也是大自然賜予我們的美食，它含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，是高蛋白、低脂肪的營養美食，吃法也多樣：炒、燒、煮、煨、燉等皆可。

第二種：蜂蜜

正值季節交替春天天氣時冷時暖，稍一不注意，就容易感冒，蜂蜜富含多種維生素，礦物質，對預防感冒和腸道蠕動很有好處的。可以每天取2勺蜂蜜，加到溫水或者溫牛奶裡面，攪拌均勻服用。對身體有很好的幫助。

第三種：春捲

聽名字就知道了，立春過後就應該吃春捲了，春捲是用麵粉酪成的薄餅皮，然後包入幾種食材做的餡，包好後油炸食用，北方的朋友比較多用韭菜或者肉絲做餡，而南方的朋友則喜歡用芹菜、蝦米、胡蘿蔔和肉絲，吃起來外脆裡香。

第四種：韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，就很適合吃韭菜，而且春天的韭菜，非常嫩，香味足，口感也好。韭菜吃法多樣，可以用韭菜來煎蛋，韭菜蛋湯，韭菜炒肉，還可以跟肉、或者雞蛋，做成餡，包餃子，包子；炒豆芽或者豆腐乾的時候，加一些韭菜，格外清香可口。

第五種：洋蔥

冷暖交替的時節，最容易感冒生病，稍微不注意就會引起身體的不適，這個時候應該適當吃些洋蔥，焗研究表明，洋蔥中的洋蔥汁對於不同的菌株具備不同的抑菌能力，比方說，在革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、黴菌、酵母菌中，洋蔥汁對革蘭氏陰性菌的影響最弱，對於黴菌的影響最強。吃洋蔥具有殺菌抑菌抗病毒的功效，最適合初春的時節食用了。

以上就是今天的分享，關於立春過後最應該吃的5種食物，不僅營養而且還能增強抵抗能力，為了健康不能馬虎，你學會了嗎？沒記得關注！

【文案編輯】目海食王小廚