眾所周知，牛奶裡富含蛋白質，不管是小孩、成年人還是老人都喜歡喝，它為我們的身體補充營養，牛奶雖然是個好東西，但是沒有使用正確的方式喝的話，它也就失去了原本的作用和效果。

在小的時候，總是喜歡自己創造“配方”來嘗試各種不同的食物、飲料，那時候記得很清楚的是一個下午，因為中午來了客人吃飯，留了些可樂，我想著把可樂和牛奶混合在一起吃的話，會不會變成“可樂牛奶”呢？我把兩個東西混合之後還得意洋洋的讓弟弟先嚐，沒想到弟弟吃了之後不到兩分鐘就開始上廁所拉肚子了，一直到了晚上也還沒有好轉，最後是去的醫院打點滴才好的，從那之後，我再也不敢隨意用牛奶和其他飲料混著喝了。

那麼，不正確的喝牛奶方式有哪些呢？

1. 牛奶+巧克力

有些人覺得喝牛奶的時候配上一塊巧克力，就相當於是巧克力牛奶了，而且巧克力又能為人體補充能量，兩個一起喝不僅美味，營養還更加倍，真的是這樣嗎？當然不是！牛奶和巧克力混合在一起會破壞牛奶本身含有的鈣，而且還會生成對人體有害的物質，會出現腹瀉，缺鈣等現象。

2. 牛奶+稀飯

不知道哪裡來的一些理論說“牛奶跟稀飯一起吃，更美味，而且還可以美白”，這使很多人都嘗試著一起吃，以為可以使營養互補，但其實這個“理論”一點科學依據都沒有！牛奶和稀飯混合的話會破壞牛奶中含有的維生素A，這樣喝牛奶不僅吸收不到其中的營養物質，還會導致孩子貧血、發育遲緩等。

3. 牛奶+藥品

有時候在吃藥的時候，為了“吃藥的同時又能補充營養”，就用牛奶來送服藥品，但其實這樣完全沒有作用。牛奶跟藥品一起混著吃的話會破壞藥物本身的結構，起不到治療的作用。

4. 牛奶=煉乳？

似乎我們都有一個認知誤區，就是覺得濃度越高的東西，效果、價值自然就越高，所以有很多的家長將高濃度的煉乳當作高營養價值的牛奶來給孩子喝，但其實煉乳並不能起到代替牛奶的作用。煉乳的蔗糖含量很高，要用5-7倍的水來稀釋，當甜度符合要求的時候，蛋白質和脂肪濃度也比鮮牛奶降了一大半，用煉乳來代替牛奶來餵食孩子的話，自然是達不到它們生長髮育的需要，嚴重的還會造成體重下降，體質下降等。

5. 牛奶=優酪乳？

我們都知道優酪乳是一種有助於人體消化的健康飲料，有些家長會用優酪乳來給孩子吃，但是優酪乳中的乳酸菌生成的抗生素，在抑制病原菌生長的同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生產條件，所以對於腸胃脆弱的嬰兒來說，優酪乳並不適合他們，長期食用的話可能會引起嘔吐和腸炎等。

​那麼牛奶跟什麼食物一起搭配營養價值會更高呢？

1. 牛奶+紅棗

紅棗中含有豐富的礦物質和維生素，其中維生素C和鐵較多，而牛奶中恰好缺乏維C，兩者剛好能互補，讓營養更加全面，這對貧血和血氣不旺的人特別有效。

2. 牛奶+粗纖維餅乾

粗纖維餅乾中含有大量的粗纖維，相對於其他一般的餅乾來說，能夠更好地促進牛奶蛋白質和多種維生素的吸收。

3. 牛奶+水果蔬菜

只要水果蔬菜的澀味、酸味不重，牛奶都可以跟各種果汁和菜汁一起混合飲用，混合出現的渾濁並不影響其中的營養價值，反而能更加全面的補充營養。

牛奶這個家庭必備品，能幫助我們強身健體，補充營養，但是一定要注意講究食用的方法，飲用方式錯誤的話，會失去它原有的作用。