有些時候在生病後，家裡的老人還有一些大夫常會說不能吃發物，說對治病不好，那麼這個發物到底是什麼呢？

其實對於這個發物，無論是中醫還是西醫都沒有一個明確的定義。這個概念更多的是來自中國民間的一些生活經驗。民間常說"病從口入"，中國的祖先對於飲食與身體健康的關係是看的很重，而且極有經驗的。他們在長時間的生產與生活中，總結出了這個生病不能吃發物的規律。

其實老人們口中的發物，並沒有一個具體的概念，多是經驗之談，一般指的是這麼幾種食物。

首先是一些容易引起過敏的食物。某些人因為體質特殊，會對一些食物產生過敏反應，一旦吃了這些食物，就容易渾身難受，甚至生病。那麼對於這些人來說，那些會引起自身過敏反應的食物就是發物。比如就有某些人會對一些海鮮類食物過敏。

然後是那些高熱量的食物，像是雞鴨魚肉等食物。這些食物的脂肪含量比較高，熱量也比較高，若吃太多，容易發胖，使人血脂變高，會給身體帶來很多不適。

第三就是一些辛辣的食物。比如蔥薑蒜、辣椒、酒精還有火鍋類食物。這些食物本身就具有一定的刺激性，吃多了容易讓臉上長痘痘，如果體內有炎症的話，就容易加重症狀。

第四是一些寒性的食物。比如各種冷飲還有一些寒性的水果。這類食物吃多了，會加重體內溼氣，引起腸胃的不適。特別是寒性體質或者是處於生理期的女性，這些食物容易引起腹瀉、腹痛等問題。

這些食物在自己身體不適或是體質不佳的時候，最好不要去多吃，或者乾脆就不要去吃。當然這並不是說這些食物誰都不可以吃，這要根據個人的具體情況。不同的人有不同的身體情況，可能有的人吃海鮮過敏，可是有的人就會吃肉食不適呢。所以對於發物並沒有一個具體的概念，一切都是從實際出發的，實事求是。