合理的膳食結構，是糖尿病友們改善自己血糖指標的重要手段。一般認為，在日常飲食中，減少白米白麵這些精加工澱粉類食物的攝入，多吃一些粗糧是對糖友們的健康大有裨益的。

但在實際生活中，並非所有名為“粗糧”的食物都適合糖友群體。成都瑞恩糖尿病醫院專家表示，糖友們在吃粗糧時應更加科學、健康。

糖尿病友常吃粗糧有什麼好處？

成都瑞恩糖尿病醫院專家表示，雖然相同分量的細糧和粗糧，所含的糖分相差無幾，最終所轉化的血糖也在伯仲之間。但相較於細糧，粗糧中含有更為豐富的膳食纖維，能有效減慢胃腸對葡萄糖、脂肪吸收入血的速度，讓我們餐後血糖上升的曲線更加平緩，對控制餐後血糖波動幅度是很有好處的。

不過需要注意的是，粗糧的蛋白質含量比細糧要低，因此大量攝入粗糧的話，可能會導致蛋白質攝取不足。因此專家建議，合理的主食構成應該是粗細搭配，粗糧比例不超過50%。

糖尿病友粗糧飯什麼時候吃更合適？

粗糧雖好，但並非一天三頓都要吃。成都瑞恩糖尿病醫院專家指出，由於晚餐後空腹時間較長，而且睡眠時消化能力下降，因此一般不建議晚餐時攝入粗糧。否則有可能導致夜間血糖偏高，並對次日早晨空腹血糖指標造成影響。因此，糖友們在晚餐時最好不要加入粗糧。

其次，年齡較大、身體情況較差的糖友，由於腸胃功能欠佳，在日常飲食中應減少或避免粗糧的攝入，以免加重腸胃負擔，導致反酸、脹氣等不適，甚至造成腸胃疾病的發生。

糖尿病友這四種“粗糧”食物要小心

著大家健康意識的提高，各種被冠以“粗糧”名號的食物層出不窮。但這些所謂的“粗糧食品”中，有很多並不適合糖友食用。尤其是以下四種，糖友們千萬要小心。

1、速溶麥片

燕麥片長期以來都被視為一種十分健康的食物，尤其是很多需要減重的朋友，往往都會選擇麥片作為自己飲食中的重要組成部分。

但需要注意的是，市面上很多速溶麥片是不適合糖尿病友食用的。這一方面是由於速溶麥片經過深加工後，所含的膳食纖維大量減少；其次市面上大多數速溶麥片當中都添加了大量的糖分，食用之後可能會造成糖友們的血糖急劇上升，危害我們的健康。

2、粗糧饅頭

粗糧饅頭，以及粗糧花捲、粗糧麵包等麵點，雖然名字帶有“粗糧”兩個字，但往往會新增大量普通白麵。同時出於口感考慮，商家還會在其中加入一些果乾、食糖、黃油等成分，所含熱量、油脂、糖分都較高，也不適合糖尿病友食用。

3、全麥吐司

全麥吐司本質上可以被視為一種適合糖尿病友食用的健康食物。但目前我們在市面上，很難找到真正意義上的全麥吐司。絕大部分所謂的“全麥吐司”中還好新增大量的小麥粉、食糖、奶油等，本身所含的澱粉、糖分都很高。因此糖友在食用全麥吐司時，應注意區別所購買的到底是真正的全麥吐司，還是名義上的全麥吐司。

4、粗糧餅乾

為了追求相對細膩的口感，市面上常見的粗糧餅乾，大多也是在普通小麥粉當中，加入了一些粗糧而已。其中最主要的成分，還是精製麵粉。

因此，就熱量、脂肪、糖分等方面來看，粗糧餅乾和普通餅乾往往沒有太大的差異。因此糖尿病友在食用粗糧餅乾時，也要小心小心再小心。

除了要管住嘴之外，糖尿病友們還應該每天保持適量的體育鍛煉。除此之外，在健康方面如果出現問題，及時尋求專業醫生的幫助，也是十分必要的。