中藥和西藥不同，中藥劑型主要是湯劑、丸劑、顆粒劑、散劑等，一副藥能否最大化的發揮它應有的療效，煎煮方法、服藥時間、服藥注意等事關重要。

一、煎藥方法

煎藥器具：煎藥器具以砂罐、瓷罐為佳，忌用鐵鍋、鋁鍋。浸泡：煎藥前應先用冷清水將藥物浸泡30-60分鐘。加水量應根據藥物的量及煎藥時間長短而定。藥物多、煎藥時間長宜多加水，藥物少、煎藥時間短宜少加水，一般加水量為高出藥面2-3 釐米為宜，第二煎為第一煎加水量的1/3-1/2。兩次煎液去渣濾淨混合後分2次服用。煎藥時間：煎煮的火候和時間，要根據藥物效能而定。一般來講，解表藥、清熱藥等花、莖、葉等藥材宜武火煎煮，時間宜短，煮沸後煎3-5分鐘即可；補養藥需用文火慢煎，時間宜長，第一煎30-40分鐘，第二煎40分鐘。

某些藥物因其質地不同，煎法比較特殊，處方上需加以註明，常見的特殊煎法有先煎、後下、包煎、另煎、烊化、沖服等。

1.先煎

金石、礦物、介殼類藥物，有效成分難溶於水，應打碎先煎，煮沸20-30分鐘，再下其他藥物同煎，以使有效成分充分析出。

2.後下

氣味芳香的藥物，久煎其有效成分易於揮發而降低藥效，需要在其他藥物煎沸5-10分鐘後放入。有些藥物雖不屬芳香藥，但久煎也能破壞其有效成分，亦屬後下之列。

3.包煎

有些藥物黏性強，粉末狀或帶有絨毛，宜先用紗布袋裝好，再與其他藥物同煎，以防止藥液混濁或刺激咽喉引起咳嗽及沉於鍋底，加熱時引起焦化或糊化。

4.另煎

有些貴重藥材，為了避免浪費，應單獨另煎。

5. 膠類藥物及黏性大而易溶的藥物，為避免黏鍋或黏附其他藥物影響煎煮，可單用水或黃酒將此類藥加熱溶化後，用煎好的藥液沖服，也可將此類藥放入其他藥物煎好的藥液中加熱烊化後服用。

6.沖服

某些貴重藥，用量較輕，為防止散失，常需要研成細末製成散劑，用溫開水或藥物煎液沖服。某些藥物高溫容易破壞藥效或有效成分難溶於水，也只能做散劑沖服。

二、服藥時間

湯劑一般每日1 劑，煎2 次分服，兩次間隔時間為4-6 小時。臨床用藥時可根據病情增減，如急性病、熱性病可1 日2劑。一般而言，上焦病證宜飯後服，下焦病證宜飯前服；對胃腸有刺激性的藥物宜飯後服；補益藥多滋膩礙胃，宜空腹服。

三、煎服方法

湯劑一般宜溫服；丸劑顆粒較小者，可直接用溫水送服，大蜜丸者，可以分成小粒吞服；散劑及粉劑可用蜂蜜加以調和送服，或裝入膠囊中吞服，避免直接吞服而刺激咽喉；膏劑宜用溫水沖服，避免直接倒入口中吞嚥，以免黏喉引起嘔吐；沖劑宜用溫水沖服；糖漿劑可直接吞服。

四、服藥禁忌

一般在服藥期間，忌食生冷、油膩、腥臭等不易消化及刺激性的食物。如熱性病忌食辛辣、油膩、煎炸之品，寒性病忌食生冷瓜果。