“一年之計在於春”，但春季氣溫變化大，加上各種細菌、病菌活躍，人體更易受侵犯，很容易生病。

因此，我們在飲食上應攝取足夠的營養素，為健康打好基礎。

“第一補”——晒春陽

重點是晒背、晒頭頂。

背是督脈所在，而督脈是所有陽經匯聚的地方，主一身的陽氣，晒背能幫助養護陽氣。

中醫有“頭為諸陽之匯”的說法，也就是說，頭頂是所有陽氣匯聚的地方，而且頭頂正中是百會穴，為百脈所匯之處，晒頭頂也能通暢百脈、調補陽氣。

初春時，Sunny並沒有那麼強烈，最好選擇上午的Sunny，晒30-60分鐘左右。為了避免紫外線傷害眼睛，最好帶個墨鏡。

“第一菜”——韭菜

韭菜又叫“起陽草”，能夠增益陽氣、強腎固本，適合春季食用。

“第一果”——草莓

草莓素有“水果皇后”的美稱，不但維生素含量豐富，而且，草莓中的鈣、磷、鐵等微量元素也比蘋果、梨、葡萄高3-4倍。

從中醫學的角度來講，草莓還具有去火、解暑、清熱的作用，能抑制春季肝火旺。

“第一花”——油菜花

油菜花性涼、味甘，含有的植物刺激素可以刺激酶的形成，有活血化瘀、消腫的效果；其次，它含有大量的植物纖維，食用後可以加速腸道蠕動，預防便祕。