現在物質生活豐富之後，一年四季，水果的種類都多姿多樣的，就連熱帶水果中的香蕉，也能隨時吃到。可有的人卻說，香蕉不能在晚上吃，老人還說晚上吃能夠賽砒霜，而這個傳言的說法跟晚上吃蘋果類似。

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晚上是可以吃香蕉的，晚上吃香蕉可以增強我們的體力，尤其是人們在熬夜的時候，香蕉就是一個非常好的選擇，可以很大程度的幫助人們緩解飢餓感，減少人們吃宵夜的概率。

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香蕉中含有精氨酸可以活化生長激素，並幫助美容和瘦身的效果，如果晚上吃，就能在入睡時，也就是體內生長激素分泌最旺盛的時刻互相配合，達到抗老及燃脂的效果。

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香蕉含有的豐富天然鎂元素，可有效起到鬆弛肌肉、放鬆身體之作用，因此能有效緩解失眠，促進人進入睡眠狀態。不過，值得提醒的是，胃酸過多的人不宜吃過量的香蕉，否則會引起腸胃功能的紊亂。此外，腎功能不全的人也不宜吃香蕉，因為香蕉的鉀含量豐富，而此類人群需要嚴格控制鉀的攝入量。

香蕉屬性溫和，適合多種人群食用，不過香蕉的總含糖量較高，糖友需要在攝入量上注意一下；香蕉中的膳食纖維含量較多，吃多了還可能造成胃腸蠕動頻繁，一些本來就容易腹瀉的人群最好不要過多食用！