三高的增長趨勢逐年上升，高血脂問題也越來越突出。大家對飲食也比較關注，牛奶、優酪乳、豆漿、茶是我們日常經常飲用的，哪種更適合高血脂的人喝呢？

牛奶為優質蛋白，是飲食食譜裡的首要選擇。

牛奶是日常很經典的一款補充鈣質和優質蛋白的乳品，牛奶的營養成分豐富齊全，組成比例適宜，較易於消化吸收。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量也較高，且利用率也很高，是膳食優質蛋白和鈣質的極好補充來源。

多飲牛奶有利於骨健康，但要注意飲用量和牛奶的類別，牛奶有好幾種，包括有全脂牛奶、甜牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶、水牛奶、高鈣奶、牛奶飲料（調味乳、早餐奶、酸酸乳、巧克力奶）。高血脂的人和超重者，建議選擇熱量相對較低的低脂或脫脂的純牛奶，購買時要注意牛奶與牛奶飲品的區別，選用純牛奶而非乳飲料。成年每人每天應該飲用約300ml的牛奶。

優酪乳是純牛奶經發酵而得的發酵奶，其中含大量的益生菌。

優酪乳是純牛奶中加入益生菌菌粉經發酵而得。其中的益生菌是活的有益的微生物，主要有雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種等菌株，它們對人體是有益的，可在腸道合成多種維生素及改善腸道菌群微生態平衡，提高和調節機體免疫能力，可幫助消化吸收。

高血脂喝優酪乳對身體是有益的，但市面上的優酪乳大都是含糖乳品，糖的熱量高，建議在選擇優酪乳時要注意檢視優酪乳的配比，選擇含糖量低的品種，目前無糖的優酪乳市面較少見到，自己做可不加糖或少加糖。優酪乳還適於乳糖不耐受的高血脂朋友飲用，優酪乳可用於改善牛乳乳糖不耐受引起的腹瀉症狀，因牛奶經發酵後其中的大部分乳糖轉化為乳酸，營養沒有受到影響，更利於腸道消化吸收。

豆漿營養豐富，容易消化吸收

豆漿是黃豆經浸泡、打磨而成的液狀飲品，含豐富的大豆蛋白、多種維生素、膳食纖維和微量元素，且含有磷脂、低聚糖，以及大豆異黃酮、不飽和脂肪酸等多種生理活性成分。是補充優質蛋白的重要植物來源。有抗癌、預防骨質疏鬆、緩解更年期症狀、預防心腦血管疾病的作用。其中的大豆磷脂還可預防和治療脂肪肝，對肝臟有保護作用。每人每天建議吃約50g的大豆打成的豆漿。

茶可清腸消脂、提神醒腦

中國的茶文化源遠流長，閒暇時邊沏茶邊聊天，工作中，累了停下喝杯茶。研究發現茶含有茶多酚、茶氨酸、生物鹼、咖啡因、茶鹼、茶多糖、芳香油、多種維生素和磷、鉀、鈣、鎂、錳、鐵等微量元素，有預防心腦血管疾病、抗癌、防輻射、強心、利尿、消脂的作用，具有生津止渴、提神醒腦、清腸消脂的功效。經常喝茶對身體是有好處的，但容易失眠者要少喝茶。

牛奶、優酪乳、豆漿、茶高血脂的人是都可以喝的，但高血脂如合併腸道消化不好的，喝優酪乳較好；腸胃好的建議優酪乳和牛奶交替飲用。牛奶、優酪乳、豆漿，以低糖為好，平時注意不要飲用太多，有的人覺得優酪乳好喝，一下喝3-4杯，量太多反而導致熱量過剩，引起肥胖、血脂升高。千萬不要貪杯。