很多糖尿病患者都十分重視自身的血糖管理,有不少患者經過醫師的長期指導,甚至有一種“控糖高手在民間”的感覺。
但有的人把血糖控制住了,卻忽視了另外一個事情,那就是——
缺鈣。
有不少人對於自己是否缺鈣不了解或不在意,認為膝蓋不疼就沒事兒。
但事實上,目前的大量研究表明:
鈣和血糖或許存在相互影響的關係
血糖高促使鈣流失糖友們需要牢記的一點是:大部分糖尿病患者都存在不同程度的缺鈣症狀,2型糖尿病患者本身就更容易出現缺鈣的問題。
這是因為血糖偏高時,腎臟會排除過多的葡萄糖,同時也帶走了鈣,導致大量的鈣從尿中流失。大量的鈣流失後,骨骼中的鎂、磷等也會流失,從而刺激甲狀旁腺分泌,使骨骼中的鈣釋放,引發缺鈣。
由此可見,血糖控制的越不好,鈣的流失也會越多。
缺鈣或影響糖尿病風險及血糖控制雖然目前尚未形成定論,但是國內外大量的研究表明,維生素D和鈣對於糖尿病風險和血糖控制或有影響。
什麼是維生素D呢?我們可以把它理解為體內鈣離子的“搬運工”,作用是促進鈣的吸收。
刊登於《中國臨床營養雜誌》的一份研究報告認為:聯合補充維生素D和鈣,可預防2型糖尿病的發生,其作用機制主要與改善胰島β細胞功能,提高周圍組織的胰島素敏感性以及減輕全身性炎症反應有關。
(以上理論僅整理學界研究成果,有疑問請諮詢您的醫生)
看到這裡,你是不是急著想知道怎麼補鈣了?
先別急,頭腦一熱開始補鈣,你大概率還會被各種“民間偏方”帶歪——
燉了3小時的骨頭湯,除了好喝沒別的中國民間智慧中很重要的一條是:“吃啥補啥”。因而骨頭湯被很多人認為是“補鈣利器”。
但事實上,骨頭中的鈣的存在形式是磷酸鹽形式,然而磷酸鹽是不易溶於水的,通過燉煮很難使鈣溶解。
所以說骨頭含鈣量高並不表示骨頭湯含鈣也高。
還有人在煲湯的時候加醋,認為這樣可以讓其中的鈣溶解分離出來,其實效果也是微乎其微。
央視《生活圈》節目做過這個實驗,直接燉豬骨湯和加醋燉豬骨湯,每100ml 的量中鈣的含量分別為3.27mg和7.11mg,依然遠低於要求。
且對於糖尿病患者來說,長時間燉煮的骨頭湯油脂較多,多喝對血糖控制不利,還可能使得尿酸升高、血脂異常。
再比如豆漿,豆類雖然是補鈣的好東西,但是豆漿卻並不適宜。拋開碳水不談,僅比較含鈣量:10杯豆漿的含鈣量還趕不上1杯牛奶。
類似這樣的補鈣民間方子或者不正確的補鈣方法還有很多,我們暫不一一闡明。
接下來將直接告訴你,你該不該補鈣,以及如何正確補鈣?
我需要補鈣嗎?《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議:
50歲以下成年人每日需要800毫克鈣,
50歲以上成年人每日需要1000毫克鈣,
每日補鈣上限是2000毫克。
1000毫克是什麼概念呢?我們可以看一下一盒250毫升牛奶的含鈣量,
產品註明的含鈣量為120毫克,那1000毫克的鈣就需要喝至少是8盒牛奶來補充,聽完是不是覺得自己的營養是不達標的,
而事實上也確實是這樣的。
中國第五次總膳食研究(2009~2015)中顯示中國人均鈣營養現狀是:中國人均鈣營養為492mg/d,僅為成人推薦供給量的61.5%。
有很多人認為年輕時不需要補鈣,可以到老了再補。但首都醫科大學宣武醫院李纓主任認為,補鈣趕早不趕晚,30歲就該開始補鈣了。
我們不妨把人體理解為一個“鈣倉庫”。
20歲之前,我們的體內鈣量隨著生長髮育而快速增長。
到了30-40歲達到一個高峰期,也是我們的儲存期。
而40歲之後鈣量將不斷消耗滑坡。
在30-40歲之間,你的身體所儲存的鈣量越多,越能承擔得起之後的消耗。如果你本身鈣量就少,那麼之後預防骨質疏鬆將更為困難。
因此小編還是建議大家儘快扭轉觀念,去醫院進行一下相應的檢查來確定自己是否需要補鈣。
如何補鈣?正確補鈣,需要從兩個方面同時進行:
第一方面:獲取鈣
獲取鈣有兩個途徑:食物中獲得的鈣和鈣補充劑。
鈣片是吃飯的補充,如果飲食均衡,多吃有營養的食物,就不用額外補鈣,健康又划算。
日常生活中,我們要有意識地攝取這些食物。
當無法由食物補充充足的鈣,比如老年人鈣流失過多或已經出現骨質疏鬆的情況下,大家可以選擇鈣補充劑進行補充。
(患有疾病的人群攝取鈣補充劑需先諮詢醫生,如:甲狀腺炎症患者服用鈣補充劑的時間要和甲狀腺藥物相隔至少4小時。)
鈣最佳的補充時間為睡前2-3小時或晚飯後1-1.5小時。
第二方面:促進鈣的吸收
1. 每天起床 擁抱太陽
前文我們提到過,維生素D能促進鈣的吸收。
因此我們可以適當補充維生素D並多晒太陽,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D。
不過要避開烈日暴晒,可以選擇早10點前和下午4點後,每天2次,每次20-30分鐘。
2. 保持運動 強健骨骼
運動能促進骨骼代謝,有利於鈣的沉澱與留存,適當進行中等強度的運動有助於體內鈣的吸收,增加骨的強度。
最後,希望大家明白,補鈣對於各個年齡段的人來說都是十分重要的。
但是也一定不能盲目補鈣或過量補鈣,要根據自身的身體狀況進行判斷,有條件的話最好能諮詢醫生哦。