冬季氣候比較乾燥，燥邪容易從口鼻而入侵犯人體，從而導致鼻咽乾燥、乾咳少痰、面板乾燥、失眠、便祕等症狀，針對這些情況當以“潤”為主。廣東省廣州市第一人民醫院藥學部中藥師盧蘭芳推薦了幾款防燥養生茶，有需要的人可以試一試。

西洋參茶

材料：西洋參3克，麥冬1克。

製法：將西洋參切片或切段，和麥冬一起加水煮沸後用文火煮約1小時即可。

功效：西洋參補氣養陰、清火生津，加麥冬可增強西洋參之滋陰、生津、潤肺的功效。

提醒：西洋參茶主要用於氣陰兩虛而實火內盛者及肺腎陰虛火旺者。患有虛寒病的人應該注意，儘量不要飲用西洋參茶。另外，西洋參及西洋參製品每日用量5克足矣，切勿亂用。

山楂茶

材料：每天用鮮嫩山楂果1枚泡茶飲用，也可每次用幹品3~5克代替。

功效：山楂有消食導滯、活血化淤的作用，經常飲用山楂茶可降低血脂、調節血壓。

提醒：患有腸胃疾病的人最好不要空腹服用山楂。正常人在服用山楂的時候也需要注意用量，千萬不能一次性服用過多，否則不僅不能夠起到促進健康的積極作用，反而有可能導致慢性腸胃病。

二子茶

材料：決明子50克、枸杞子15克、冰糖50克。

製法：將決明子略炒香後搗碎，與枸杞子、冰糖共放茶壺中，衝入沸水適量，蓋上蓋子悶15分鐘後代茶飲用。

功效：益肝滋腎、明目通便，適用於緩解高血壓引起的頭暈目眩、雙目乾澀、視物模糊、大便乾結等症狀。

菊花茶

材料：幹菊花3~5克、金銀花3~5克、甘草2克。

製法：可以用幹菊花泡茶飲用，也可以將幹菊花與金銀花、甘草一同煎煮代茶飲用，但應當注意煎煮時間不能太長。

功效：菊花茶可清熱解表、清肝明目，適宜在秋冬感冒、發熱、微惡風熱、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用，也可於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。

（楊城晚）