高血壓為“三高”之首,危害人體健康以及生命安全。
據統計,在我國有一半以上的老年人存在高血壓現象,而高血壓患者中,患原發性高血壓者佔一半左右。調查他們的情況後發現,太胖或者吃鹹東西過量時,症狀都加劇。
寧德市醫院內分泌科副主任醫師馮霖也表示:“注意飲食,就可以在某種程度上防止血壓再升高。”
所以,人老之後,在日常生活中需要“忌口”,血壓更穩定,身體自然更健康。
人老之後,忌吃6種食物,血壓更穩定
一、忌酒
酒精已被公認是高血壓的發病因素。飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高。喝酒還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,不利於心血管的健康。
美國研究結果發現,飲酒量與血壓水平呈正相關,也就是說喝酒越多者,血壓水平就越高,男性持續飲酒者比不飲酒者,4年內發生高血壓的危險增高40%。在我國,也有人進行過對照研究,結果發現飲酒者血壓水平高於不飲酒者,特別是收縮壓。
因此,人老之後(最好在50歲之後)應戒酒,才更有利於人體健康。
二、忌濃茶
忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。
因為紅茶中所含的茶鹼最高,容易引起大腦興奮、不安、失眠、等不適,從而不利於血壓的穩定,可以飲清淡綠茶。
老年人要多喝水,尤其是早上起床之後需要喝250毫升水,晚上睡覺前需要喝水,但是不宜太多。一般每天需要喝1200——1500毫升左右,以溫開水為宜,也不要喝含糖量較高的飲料。
三、忌多鹽
因為當人體攝入過多鹽分後,會自發地調動身體內的水分以稀釋鹽分的濃度,身體對水分的需求量將會更大,更容易缺水。
所以人老之後,不宜吃得太鹹,除了少放鹽之外,對於醃肉、鹹魚、梅乾、鹹菜、火腿腸等含鹽較高的食物也要有所控制。
建議,健康的老年人每天鹽的攝入量控制在6克以內,而對於高血壓患者,建議每天不要超過3克。
四、忌吃高熱量食物
包括含糖較高的食品或飲料,油炸食品以及肉類食物(尤其是肥肉),老年人攝入過多的糖分,容易導致肥胖,而肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。
五、忌辛辣、精細食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便秘結,所以人老之後,尤其是一些高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
要注意飲食清淡,可以多喝些粥(包括米粥、雜糧粥,雜豆粥等),多吃些新鮮的蔬菜瓜果。
六、忌吃動物性脂肪,動物的內臟
動物性脂肪不僅熱量高,而且含有很高的膽固醇。過量後,積存在動脈血管的內壁,縮小血管的孔徑,不利於血液迴圈。而植物性脂肪卻能防止膽固醇的積累。
當然,對於一些動物的內臟,如肝臟,腎臟,豬肚,魚泡等等,也要少吃
人老之後要注意飲食清淡,每天可以喝些無糖的豆漿、全脫脂或半脫脂的牛奶;每天吃1——2個雞蛋;每天吃400克左右的新鮮蔬菜,以及300克左右的新鮮水果。
每週吃3——4次豆腐;每週吃1——2次魚類,家禽類肉食。
人老之後要注意保持營養均衡,不要出現挑食、偏食、以及暴飲暴食;同時,注意飲食規律,透過合理的作息,運動鍛鍊以及保持樂觀的心態,才更有利於血壓穩定。