— 序言 —
上一篇科普瞭解到了脾胃的重要，是“健康”的根，養好了它們就可以避免百病叢生，那這脾胃該怎麼養呢？
五穀養脾胃
養脾胃一定是從飲食開始的。人以水谷為本，胃主受納水谷，《黃帝內經》中的一句話：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。”所以養脾胃最好的食物莫過於五穀。但要注意一點，養脾臟，要防溼。脾喜歡燥，不喜歡溼，在五臟與五行的相配中，脾屬土，土是特別容易吸水的。而溼氣一旦進入體內，最容易找上脾。溼氣氾濫，使得水溼內蘊，從而傷害脾陽。因為溼性屬水，水屬於陰，因此溼是陰邪，容易耗傷人體陽氣，脾陽當然是首當其衝的。養護脾臟，我們就得從日常飲食入手：作息規律、飲食有節、少吃生冷食物，吃早餐，吃主食，多吃一些健脾利溼的食物，尤其是白扁豆、薏苡仁、赤小豆等具有健脾作用的五穀，脾胃就不會總找麻煩。
食物治脾虛
中醫中講究五味入五臟，“酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，鹹先入腎。”甘入脾，也就說脾主甘味，脾氣虛、脾經弱時，甘味食物可以補益脾胃。當有脾虛症狀時，可以適當多吃點甘的食物，但也不是說甘味越多越好，過度偏嗜則會造成臟腑功能失調，過猶不及。
“甘味食物”有哪些呢？是指自然有甜味的食物和澱粉類食物，比如紅棗、南瓜、地瓜、甘蔗、葡萄、甜橙、糯米、黑米、燕麥、玉米、栗子、山藥、芋頭、蓮藕等。在所有的甘味食物裡，首推大棗、山藥和蓮藕。山藥溫補脾胃，大棗能補中益氣、安中養脾，還能補氣養血。蓮藕：熟蓮藕可以補益脾胃，益血生肌。現已立春，更要抓緊時間好好養脾，“春吃甘，脾平安”。
只是，“甘味”還可以細分為“甘溫”和“甘涼”，如果陽氣不足，要選擇“甘溫”的食物，比如麵粉、糯米、南瓜、蓮子、芋頭等；如果是陰氣不足，則需要“甘涼”的，比如綠豆、絲瓜、冬瓜、白菜、黃瓜等。另外，如果是脾虛，一般我們需要選擇甘溫食物，比如生薑，幫助升脾陽。如果是胃部有疾病，我們就需要選擇甘涼的食物以助其降。具體的辨證，還是建議諮詢醫生比較好。
增強脾胃功能
如果脾胃功能健運，氣血執行通暢，全身各個器官都會充滿活力。大家可以對著鏡子看看舌頭，如果舌體呈現淡紅色，舌頭上有一層薄薄的白苔，那就說明脾胃功能正常；如果舌體比較蒼白而且舌苔很少甚至沒有，那就說明脾胃比較虛弱。
怎樣增強脾胃功能？第一是早餐一定要吃熱食，在夜間的陰氣未除的時候用食物溫暖身體，這樣才能保護脾胃；第二是平日裡可以適當多吃一點開胃的食物補中益氣；第三，如果有脾虛的症狀，可服用健脾胃的參苓白朮丸。藥膳調理可食用山藥蓮子粥。山藥不燥不膩，可以健脾補肺、益胃補腎，蓮子主治五臟不足，能補脾益胃、養心安神。有血虛症狀的女性，還可以加點紅棗和桂圓。
穴位調脾胃
脾虛
推薦太白穴，在於它是脾經的原穴，健脾補脾的效果比其他穴位都好。脾氣虛，調理脾胃的時候，都可揉按太白穴。它位置在足內側緣，第一蹠骨小頭後下方凹陷處。太白穴按起來是比較疼的，而且老去夠腳也不是很方便，可找兩顆大芸豆，用創可貼粘在太白穴的位置上，然後兩隻腳輪流著按壓另一隻腳的豆子。
如果覺得揉按太白穴不太方便，也可揉按足三里，足三里為“足陽明胃經”腧穴，是第一保健要穴。它的位置在外膝眼下四橫指、脛骨邊緣位置。
胃經
《黃帝內經》中說女子“五七陽明脈衰，面始焦，發始墮”，35歲以後的女人面容開始憔悴，頭髮開始脫落，種種衰老跡象是因為“陽明脈衰”。陽明脈，是足陽明胃經，它屬於胃，絡於脾。一旦胃經衰弱 、血氣虛虧，身體會把營養用來重點保障心腦腎等，而自動放棄最不重要的器官。最先是面板、頭髮，如果繼續衰弱，其他器官不得不一個個地被慢慢放棄，人的身體狀態也就越來越差了。所以一旦發現自己的面板、頭髮有問題，就要關注自己的脾胃了。
陽明經調理的方法最常見的是敲胃經。可握空心拳，沿著胃經的循經方向，從兩眼眶下緣開始，沿面部、頸部、鎖骨，順著胸部，經過腹部，一直到大腿前側，最後敲到腳面。敲打的時候要稍微用點力，有痛感的地方要重點敲，力度以感覺微微痠痛為宜。到了腳背也要重點敲，有效刺激足三里區，對於胃經的通暢是很有好處的。
胃火
隨著人們的生活水平日益提高，餐餐大魚大肉吃的人家不在少數，如果又愛吃辛辣食物，那就更容易讓胃火旺盛了。如果同時存在胃酸、便秘、口臭的問題，那就說明有胃火了。
胃火大了怎麼辦呢？一、節制飲食，少食火氣大的東西，少食甜膩的食物，多吃一些黃綠色蔬菜與時令水果。如有必要，還可以用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等中藥瀉胃火。二、按壓“內庭”穴。內庭穴是足陽明胃經的滎穴，作為胃經的滎穴，內庭穴清胃瀉火、理氣止痛的功效是相當不錯的。位置在腳底部位，第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處。
此外，凡是上火引起的牙疼、頭疼、口臭、咽喉腫痛等不適，都可以點揉內庭穴來緩解。
日常生活中，胃寒的人群可以喝點生薑水、熱牛奶等一般都可以緩解。
胃脹的人群如果是由胃寒導致的可以服用良附丸；如果是由飲食引起的，就需從飲食入手了，少吃生冷、油膩和容易產氣的食物，宜吃素食，如果效果不理想可以用焦三仙或茯苓煮水喝。有想排氣的感覺，儘量不要憋著，把氣體釋放出來，幫腸胃緩解壓力。吃完飯以後，不要馬上坐著，更不要讓肚子窩著，吃飽後，稍微走動一下，有助於消化，避免脹氣。姿勢調理法：身體平躺在床上，膝蓋彎曲，用雙手環抱住小腿，儘量將大腿貼近肚子。可有效幫助胃部排氣，避免胃脹的出現。
如果食慾欠佳，一般來說，紅色、橙色和黃色食物大都可以增進食慾，比如：山楂、橙子等，大家都可以根據自身實際情況食用。至於開胃的中藥，常用山楂、薏苡仁、萊菔子、扁豆等。
如要治療因脾胃損傷引起的各種病症，就需要根據個人體質用藥了，建議還是諮詢大夫對症治療。
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