高血脂是個“沉默的殺手”

隨著人們生活水平的日益提高，心腦血管疾病的發病率也在逐年上升，目前已經成為危害人類健康的頭號殺手。而動脈粥樣硬化及其併發症是引起心腦血管疾病的重要因素。在中老年人群中冠狀動脈和主動脈的粥樣硬化的病變檢出率高達78.26%。高脂血症作為導致動脈粥樣硬化的獨立危險因素，也越來越受到醫學界的重視。由於高脂血症對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，沒有明顯的臨床症狀，許多人是在體檢時才發現血脂的異常，所以它成又被稱作是"沉默的殺手"。

引起高血脂的因素

首先應該注意飲食結構的合理，適當的休息，生活要有規律;一日三餐要定時定量，切忌暴飲暴食;其次要適當地增加體育鍛煉，這樣才有利於防止脂質的沉積;此外還要注意合理飲食，多吃蔬菜、水果、高蛋白的食物，儘量少食含脂肪量高的食物。只有平時做到這些，才能減少高脂血症的發生。

還有一種原因是因為身體內缺乏這幾種營養素而導致的。

1、必須脂肪酸

人體內的脂肪酸分為必須脂肪酸和非必須脂肪酸，非必需脂肪酸在人體內大多數都能自行合成，而必須脂肪酸是在人體內不能自身合成的，但又是必須攝入的脂肪酸。

平衡人體脂肪酸，飲食中可以補充磷油脂酸ֹֹ成分化合物，它可以乳化分解高血脂患者血管中的膽固醇，將附著在血管壁上的脂肪乳化成可以溶於體液的小分子微粒，使之通過肝臟、腎臟等排毒器官過濾後排出體外，經常補充可以穩定血脂。

2、維生素E

維生素E可促進脂質的分解，加速膽固醇的排出。因為它具有抗氧化和擴張血管防止血液凝固的能力，所以能防止血管的硬化。維生素E在平日所吃的油中具有。

據調查，成年男性每日攝入維生素E約為12毫克，成年女性則為10毫克左右。所以無論男性還是女性維生素E都是必須攝取的。

3、維生素C

維生素C能促進膽固醇的新陳代謝，使膽固醇轉變為膽酸，從而降低總膽固醇的含量。在平時的蔬菜瓜果中就富含了豐富的維生素C。所以在平時的飲食上需要額外的注意人體蔬菜的攝取，不要總是攝取高蛋白的食物，那樣更加速了血高血脂的發生。

4、膳食纖維

在平時如果發生便祕的情況，會建議多吃粗糧，水果和豆類食物。這是因為這些食物中都含有大量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸附水分，使糞便溼潤，從而更好的排出。此外，膳食纖維還能阻礙膽固醇被人體吸收，從而降低人體內膽固醇的含量。

營養素對於健康的人來說是必不可少的，只有全面的攝取到才能補充人體內必須的營養素，使人體避免不該很多的病情，從而使身體更健康。