自從疫情爆發以來,免疫力被視為最重要。每個人都在擔心必須吃很多,喝很多好食物以增加自然抵抗力。但是,一些增加錯誤抵抗力的飲食方法會傷害自己,許多人不知道其有害作用。
抵抗力下降意味著免疫系統被削弱,此時人體容易受到細菌,病毒的攻擊,從而導致健康疲憊和極易患病。飲食直接決定我們的健康狀況,想增強人體的抵抗力,以限制以下不良習慣。
飲食習慣有害健康
1.喜歡吃鹹味食物
在特別吸引人的菜餚中,有8.9份鹹味很重。但是,研究表明,多吃鹽不利於免疫。在不出汗過多的情況下,每天3-5克鹽就可以滿足人體需要,如果鹽攝入量超過標準,也會破壞腸道菌群,甚至會損害人體的免疫系統功能。
研究人員發現,當飲食中高鹽時,鹽的含量超出了人體的需要,人體要消除大量的鹽,需要增加腎臟中的尿素量。但是,過多的尿素會降低中性細胞(一種免疫細胞,屬於白細胞的型別)的抗菌功能,中性細胞的這種抗菌作用對於預防腎盂腎炎非常重要。簡而言之,吃太多的鹽會導致中性細胞的抗藥性差,更可能引起細菌性腎炎。因此,多吃鹽會傷害腎臟。
2.多吃甜食和含糖飲料
多吃糖對您的免疫力有害,這不再是新聞了。這裡提到的糖是在食品加工過程中新增到糖中的,不包括天然水果中的糖。長期以來,人們發現糖尿病患者的血糖水平很高,大大降低了人體的抗菌和抗病毒能力,甚至增加了患癌症的風險。
最近的許多研究表明,高糖飲食也會破壞腸道菌群,腸道細菌的平衡與正常的免疫功能密切相關。儘管吃米飯還會增加血糖水平,但吃甜食的危害更大,因為它會降低食物的營養密度。即使卡路里不超過標準,也會導致維生素和礦物質缺乏,這種狀況會使免疫系統功能惡化。
3.混合不平衡的蔬菜和肉類
蛋白質太少或太多也不利於免疫。蛋白質是抗體中各種活性物質和各種免疫反應的主要原料,因此,當人體沒有足夠的蛋白質時,人體抵抗感染的能力就會下降。只吃大量的蔬菜,少吃魚肉,雞蛋,牛奶,將導致蛋白質進入體內的機會太少。吃很少的主食會導致蛋白質被消耗為能源,因此它不發揮營養作用。
但是,吃太多的肉,蛋,魚和蝦也將損害免疫系統的正常功能。如前所述,腎臟中過多的尿素不利於免疫細胞的抗菌作用,大量蛋白質的吸收也會引起腎臟尿素濃度的升高。
吃太多的動物蛋白和太少的植物性食物會導致人體營養失衡,抗氧化劑不足和纖維不足,這會影響腸道菌群的健康和免疫系統的功能。
4.不規律地吃飢餓或飽餐
少吃或不吃飯也可能損害您的免疫力。澳洲科學家的研究發現,人體的腸道免疫功能具有晝夜節律,這與飲食方式和規律有關。進餐時,如果及時進食,您的免疫功能將得到增強,這將有助於預防腸道感染。
這是因為人們每天吃的食物不是無菌的。對於有害細菌,人體分泌胃酸以破壞微生物。同時,它在腸道中具有強大的免疫力,可預防和預防細菌疾病,保護腸道粘膜的完整性並防止腸道發炎。當我們不吃飯時,這些免疫力無關緊要,並且保持低活躍狀態。如果沒有可攻擊的微生物,如果這些免疫細胞過度活躍,則可能導致慢性腸炎和自我傷害。
因此,如果您每天在同一時間進食並有規律地飲食,您的身體就會知道何時啟用腸的免疫系統以及何時讓它們休息。如果用餐時間無法預測,那麼腸道免疫系統就會喪失。一旦疾病在腸道中發生,人體的消化吸收功能將受到很大影響。