春天來了。

今年的春天似乎被賦予了特別的意義，

天空格外純淨透亮，春光格外明媚。

春茶，也越發珍貴。

古人認為，“春生、夏長、秋收、冬藏”是生命的規律。春天陽氣上升，人體新陳代謝開始轉盛。

春茶從大自然中來，本身帶有新春的活力，有利於人體去陳納新。

平陽黃湯茶本身茶性平和溫潤，老少皆宜，經過特有的輕發酵悶黃工藝，祛除一些寒涼，有助消化、降糖等功效，更有益於脾胃。

一壺熱水入杯，茶芽翻騰，這漫溢的春，都盡化入這品茗中了。

杜甫有詩云“落日平臺上，春風啜茗時。”

看著鮮嫩的芽茶在沸水中歡騰，

入喉徹底的鮮醇融合著季節獨有的清香，

輕輕一口，便是春天。

平陽黃湯是如何製成的？

玉米香，杏黃湯

平陽黃湯製法主要特色是“九烘九悶”工序，茶性溫和，濃而不澀，堪稱杯中黃金。黃茶茶青嫩香清銳，茶湯杏黃明淨，口感甘醇鮮爽，回甘明顯，收斂性弱。黃茶性涼微寒，所以適合胃熱者飲用。夏季天氣酷熱，選擇品飲黃茶，也有相當的祛暑解熱之功效。

現在，黃茶產量不多，而且真品極少，是饋贈和高階茶飲市的寵兒，普通百姓日常生活中難得一見。。

核心產區

平陽黃湯，核心產區位於浙江省溫州市平陽縣南雁蕩朝陽山國家AAAA級風景區，4.1萬餘畝天然無公害茶園。

茶品展示

黃茶很少見，甚至生活在黃茶茶區的人都不一定知道黃茶。會燒菜的人都知道青菜悶在鍋裡就會變黃。黃茶也是這樣。黃茶在像綠茶一樣殺青之後，通過溼熱和乾熱兩種方式讓綠茶的茶葉變黃。

黃茶的喝法

黃茶功效

黃茶又為漚茶之屬，於漚中，產以大量消化酶，對脾胃最有好處。

消化不良、食慾不振、懶動肥胖，均可飲而化之。

黃茶亦富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有顯著之功效。又及，黃茶之鮮葉含天然物質高達85%以上，故此，對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊之效，為其他茶葉所不及。

黃茶的味道獨特，是尋常茶味裡截然不同的，每年這時候，都要喝上幾口過過癮才能定神安心。