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一直以來,說喝酒可以舒筋活血,可以抵禦寒冷。在醫聖張仲景的《傷寒雜病論》裡面,有幾個方劑用白酒熬藥,有不下二十個方劑要用酒送服散劑或丸劑。如此看來,白酒的藥用價值還是挺高的。

這幾年以來,有的專家在網上發文章,說是通過試驗統計,喝酒對人體沒有任何益處。人家專家的分析有理有據,一切用資料說話,似乎很客觀。

今年春節以後,因為受新冠肺炎病情的影響,外面的飯店閉門謝客,所以就一直沒有去飯店吃飯,不僅如此,在家裡也似乎不碰酒了,啤酒紅酒葡萄酒通通的沒有喝。自己雖然沒有酒癮,但是兩個月不喝酒,卻也覺得生活少了一些滋味玩,吃飯也不香了。

上上一個週末,我給老婆大人建議:現在疫情似乎過去了,是否週末可以小酌幾杯。過了一天,老婆不負我望,準備了四個冷盤,把她老爺子積攢了三十多年的董酒給我從孃家拿回來了,我們人均飲了兩三杯,說真的,這陳酒,就是甘醇,度數高,喝了一點點 ,就有些微的飄忽,但感覺很舒服。

前天晚上下班回家,感覺路上受了一些冷,於是油炸了一盤花生米,一個人又小酌幾杯董酒,覺得身上熱乎乎的,挺好!

昨天晚上,老婆又弄了四盤菜,每人又喝了兩杯。老婆說:一個人喝酒是喝悶酒,所以喝酒還是兩個人的好,一邊喝一邊諞;一次少喝一點白酒,活活血;喝多了那叫酗酒,對身體不好。

我喝酒量不大,但是喝少了又沒感覺,偶爾喝多了嘔吐時翻江倒海的感覺確是十分的難受,所以喝酒控制量很重要。

有一個幾十年的朋友,可以說是酒神,似乎千杯不醉,酒風很正,人也很正直。我很羨慕這位朋友,但朋友的酒量似乎是天生的。還有一個熟人,喝一點酒就開始耍酒瘋,不知道他是酒量不行,還是借酒報復他人?

酒到底好不好呢?有這麼一種說法:酒能養性,道家飲之;酒能亂性,佛家戒之。由此看來,酒是否能養性不好說,但是酒後無德、酒後亂性卻大有其人。

人人都知道抽菸有害健康,但抽菸的人卻為數不少,國家的菸草稅收對經濟的貢獻很大。同樣的,酒對國家經濟的貢獻似乎比菸草要大很多,在無論在哪裡宴請親朋好友,如沒有酒水,那吃飯的滋味似乎就淡得很了,不是說酒越喝越近嗎?為了國計民生和朋友親近,我們應該堅持喝小酒。

喝酒喝到什麼程度,還是取決於自己的愛好和身體接受能力,以酒後感覺舒服為原則。

個人感覺喝低度酒口感舒服,但是低度往往沒有高度燒酒的那種刺激感覺。高度酒少喝一點,是喝酒的妙法,比牛飲低度酒舒坦。

喝啤酒漲肚子,喝葡萄酒嘛感覺不是喝糖水就是喝苦水當然看起來有那麼一點點的情調,喝白酒燒心。我雖然饞酒,但是每次喝第一口的時候卻也沒有多少美好的滋味,倒是一兩杯酒下肚,才覺得,酸味苦味甜味辣味通通的不明顯了,顯然酒精有麻痺神經的功用。

喝酒的程度很難把我,所謂酒逢知己千杯少,所謂無酒不成宴,所謂無酒不歡,在一定的氛圍,一定的場合,酒喝著喝著就喝大了,拼酒、斗酒 、灌酒,一興奮大腦就不聽計劃了。

這幾年,人們為了健康,喝酒都有節制,即便同學朋友喝酒,也是點到為止,各盡所能,基本少有人勸酒。勸君更盡一杯酒?人家喝多酒出了事情,誰來負責呢?因組織酒局攤上官司賠錢的案子近幾年屢見不鮮。所以現在和他人喝酒似乎也成了高風險的活動。

喝酒喝多少合適呢?這個問題沒有統一的說法。個人感覺:和關係不錯的朋友可以偶爾盡興,永遠不拼酒,不勸酒,在家裡可以自斟自飲,參加飯局喝酒點到為止或淺嘗即止。

中國的酒文化已經幾千年了,喝喝酒也算是對酒文化的發揚,不東拉西扯了,喝酒時間到了……

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