春天的時候容易上火，我們可以多吃一些水果蔬菜來調節一下。隨著小編一起往下看吧。

苦瓜

苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。

苦菊

有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營養非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的。中醫方面認為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊。

香蕉

蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。小編提醒空腹不宜吃香蕉哦。

芹菜

芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中，蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。此外，芹菜中含有一種揮發性芳香油，會散發出特殊的香味，可以促進食慾。由於芹菜中富含水分和纖維，並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質，因此是減肥的最佳食品。