甲醛有防腐、漂白、殺菌的功能。但甲醛有毒致癌物質，是不允許新增進食品中，但甲醛價格廉價，有很多無良商家為了提高利潤，加進了食物中，有甲醛殘留的食品人體食用過量後會引起人體甲醛中毒，嚴重的會引起癌症、白血病、神經衰弱等，森諾特來告訴大家哪些常見食物含甲醛？

1、劣質粉條、麵條 為了讓粉條、麵條等面製品類，為了讓保質期延長，很多商家在粉條麵條製作過程中新增甲醛，這樣的面製品甲醛嚴重超標重金屬含量高對人體健康危害很大，長期食用則會引發記憶衰退、頭暈眼花、誘發心臟病等。

2、保鮮娃娃菜、椰子菜、包菜、大白菜 以上蔬菜是人們經常食用的蔬菜之一，但是為了防腐和增添色澤，都會在包裝之前噴灑或者浸泡甲醛溶液，所以市民們在購買時最好聞一聞，如果有刺激性氣味就不要購買。蔬菜購買回來最好把表面的幾片葉子撕掉，用流動清水洗幾遍，這樣就會將殘留的甲醛稀釋清洗掉。

3、泡椒鳳爪、冷凍雞爪，鴨掌等速凍食品 為了讓鳳爪、鴨掌看起來又白又胖不腐爛，一些商家在製作泡椒鳳爪時新增甲醛溶液，長期食用會使人體肺功能減弱和組織損傷。

4、包子、饅頭、花捲等 市場上饅頭、花捲、包子色澤潔白，一些不法商販為了讓花捲、饅頭、包子等為了增白效果在製作過程中新增甲醛有毒物質。 所以為了我們的身體健康，西安森諾特建議大家在食品購買時要挑選正規廠家生產的食品，認真看上面的產品合格標誌、新增成分表等，不要過於注重食品的外表。