對於血脂高的情況，在部分人群當中已經是很普遍的現象了，看似只是一個單純的血脂升高，但在血脂升高的背後隱藏著重大的健康隱患，因血脂高可誘發多種疾病的產生，特別是心血管疾病，如果情況較重還可危及到生命。

很多人對血脂高並不是很在乎，可能對此只是付之一笑，不錯，血脂升高誘發疾病是需要一定的時間過程，此過程可長可短，為此血脂高的人才會有這樣的應付心理，往往疾病沒有落在自身時就沒有問題的，真等到疾病出現時那就後悔晚矣！

很多人非常在意血脂的預防控制，在眾多的誘發血脂升高的病因之中“飲食”是相當重要的，有些人平日裡不注重健康飲食，這種只過嘴癮的行為也就造成各種慢性病的高發，特別是飲食中的那些高脂類、高油類食物，長期大量攝入這類食物就會導致身體的脂肪代謝紊亂，從而導致血脂的升高。

治病要找到病根，預防疾病也是如此，所以對於血脂升高的問題最重要的手段之一就是飲食來控制，不良飲食會造成疾病，而健康飲食就會改善減輕疾病。所以平日裡大家都管好自己的嘴的，不能見啥吃啥沒有節制，為此列舉下面幾種有利於降低血脂的食物以供大家參考。

一、粗糧類

大家都知道平日多吃一些粗糧對於心血管系統疾病預防有幫助，就比如紫米，其實這些食物可以做粥時加上一些，這樣既好吃又健康。

為什麼這些粗糧對於降低血脂有幫助呢？其實那是因為這些粗糧含有的膳食纖維較高，而這些食物在消化吸收的時候比其它食物用時較多，所以如果這時也吃了一些含油大的食物時就會延緩其吸收，這樣就能降低血脂的水平。

並且這些粗糧當中含有豐富的維生素，就比如大家非常熟悉的維生素E，這些成分能具有抗氧化的作用，能降低身體中的膽固醇沉積，這樣也就預防了一些心血管疾病的發生。

所以這類食物非常適用於肥胖的人、患有心血管疾病的人。

二、水果類

對於多吃一些水果有益健康的常識大家應該都比較了解，常吃水果能給我們身體提供豐富的維生素，還能預防多種疾病的發生。就比如說蘋果吧！

蘋果號稱水果之王，它價格低獲取難度也低，蘋果是普通福斯最經常吃的水果了，蘋果之中含有的膳食纖維能與體內的膽固醇通過一系列反應結合在一起，最後其結合產物能排出體外。

蘋果之中含有的相關維生素也會參與到身體內的脂肪代謝，這樣就能加速脂肪的分解和排洩，通過上述這些行為使蘋果就具有了降低血脂的功效。

這裡只是列舉了蘋果這一種水果，其實還有許多水果有助於降低血脂，大家只要記住一點“平日裡經常吃一些水果就行”。

三、蔬菜類

大家身體出現一些小問題時長輩都會勸說平日裡多吃些蔬菜，這思想也成為了我們預防疾病的主導思想了，其實，這是非常正確的，有的人只認肉不認蔬菜，但這裡提醒一下：身體中的某些營養成分可不是肉類能提供的。而對於降低血脂來說蔬菜還是起到非常重要作用的。

就拿青椒來舉例了，因為很多人都不喜歡吃這種蔬菜，但它所含有的相關營養成分具有加速血液迴圈、保護血管的作用，大家試想一下，血液迴圈加快了這樣就會促進代謝、促進排洩，這樣就能導致血脂水平的降低。

所以，平日裡不管什麼蔬菜儘量都吃一些，多元化的飲食才是最健康的，特別是老年人要多吃一些。

上述介紹了這三種飲食，其實大家看完後都會覺得太過平常，不就是我們平日所見、所吃的嗎？不錯，雖然這些東西太常見，但重視的人太少，特別是現在所謂的美食當道的今天。比如一些直播飲食的，就會播放一些大魚大肉，雖然是解饞了，但是不建議推薦這樣的飲食行為。

健康飲食自控相當重要。