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【食材】枸杞50克,瘦肉150克,魚膠100克。

【做法】先將魚膠用沸水泡軟,剪成細絲,瘦肉切絲,枸杞泡水半個小時。在鍋中加入清水煮沸,後加入枸杞、肉絲和魚膠,大火煮沸後,將湯和材料轉到燉盅中,隔水燉2個小時,加入調味料即可食用。

近視,是指眼睛在屈光靜止的前提下,遠處的物體不能在視網膜中匯聚成像,反而在視網膜之前形成了焦點,以致我們所看到的物件扭曲變形,模糊不清,出現看不清遠處事物的一種病症,是我們生活中的常見病。尤其是,伴隨著電子產品的廣泛應用,近視的人群有年輕化和嚴重化的雙重趨勢。

從中醫的角度來講,近視主要是由於虛勞精損、血氣不足、營養不均所致。因為,眼睛和視網膜所需的養分得不到充分地滿足,從而導致視網膜變形。因此,要防治或者緩解近視的病症,可以從日常飲食著手,慢慢調理,配合良好、科學的閱讀、工作習慣就能逐漸減輕近視的狀況。

偏方中,使用了枸杞、瘦肉和魚膠。枸杞有滋陰補腎、養肝明目的功效,對於清肝明目大有裨益,而瘦肉和魚膠能夠滋腎潤肺、養陰補血,三者一同入藥,對於長期看書、對著電腦工作的虛勞精虧型患者尤為有效,對應目昏不明、緩解近視、夜盲和視力不斷下降等症狀,有利於提升眼睛的健康,維持眼睛的內部平衡。

建議近視患者,可以多補充維生素A和維生素B,注重補鈣,少吃甜食。因為糖分過多攝入,容易使我們血液中產生更多的酸,這些酸與體內的鹽類,尤其是鈣質中和,會使血鈣含量降低,影響眼球壁的堅韌性,使眼軸拉長,形成近視。如果患者不注意飲食的話,眼軸會進一步拉長,屈光進一步加深,進而導致近視繼續加深。

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