對糖尿病人來說，正確飲食並非是可有可無的一項健康建議，而是一種對病情有重要影響、必須嚴格執行的治療措施！

若飲食沒有按照正確的方法進行，經常攝取對血糖有劇烈影響的高糖、高油等食物，血糖就可能失去控制，毒害全身器官，使糖尿病患者的病情惡化。

在三餐中，早餐可選擇的品種相對較少，且很多都不太適合糖尿病患者食用。若不注意，血糖很容易升高，影響病情控制。

那早餐吃什麼食物更容易使血糖升高呢？本文為您仔細盤點。

早飯吃哪些食物容易升高血糖？這4種儘量少吃（1）稀飯

早餐經常吃粥，很容易出現血糖明顯升高的情況。

稀飯經過長時間熬煮，裡面的澱粉經過充分糊化，消化難度極低。它們進入胃腸系統後，幾乎不用消化就會快速變成葡萄糖進如血液，給胰島細胞帶來巨大沖擊。

更重要的是，稀飯多是液體，缺乏對胃部的物理刺激，無法給予足夠的飽腹感。很多人吃了稀飯後，很快便會出現飢餓感，不知不覺攝入過多糖分。

因此，無論是從哪個方面來看，稀飯都不適合糖尿病人，應該避免常喝，以免血糖陡然升高，使病情惡化。

（2）米粉/米制品

許多人，特別是南方人，在早餐時喜歡吃米粉/米制品，這是一種很常見的早餐。

儘管這些東西很好吃，但米粉/米制品的主要成分是大米里的澱粉，吃太多會增加血糖負荷。

但相對稀飯來說，米粉的升糖指數要低很多。這是因為現在的米粉，在加工時所使用的是生米粉，烹煮後黏度高，在胃腸道消化吸收慢，所以早餐後血糖升高慢。

總結來看：米粉可以吃，但吃的時候建議加上富含膳食纖維的100g綠葉蔬菜。此外，吃米粉時儘量別煮得太爛，也別喝湯，防止米粉在胃裡變成糊狀，而使胃腸道排空加快，促進食物的消化吸收，最後導致餐後血糖升高。

（3）甜豆漿

豆漿味道獨特，加上糖之後口感很好。但如果您是糖尿病患者，則建議喝不加糖的原味豆漿。

（4）饅頭/面製品

饅頭、包子是全國流行的早餐單品。吃起來方便快捷，口味好。

但如果您是糖尿病患者，吃這些東西要謹慎一些。

經過發酵後的麵食（熟面），消化難度降低，升糖速度比生面食品快很多。若只通過饅頭、包子來填飽肚子，會是餐後血糖面臨巨大挑戰！

建議你跟吃米粉一樣，少量吃，並新增點兒富含膳食纖維的配餐。

血糖不受控，:4大危害找上門

危害:1：損傷腎臟

腎臟裡密佈著幾百萬個由毛細血管圍成的腎小球。它負責留下原尿之中的葡萄糖以及蛋白質等有益物質，排出尿酸、尿素、無機鹽等代謝廢物。

血糖過高會嚴重損害毛細血管，使腎小球的濾過功能嚴重受損。

不少糖友們最終都是死於糖尿病性腎病。

危害2：損傷神經

長期高血糖會損傷神經細胞，導致身體神經訊號傳遞受阻，帶來一系列問題。

如胃輕癱、勃起功能障礙、面板感覺異常等等。

危害:3：損傷視網膜

視網膜是視力形成的重要部位，而這裡也是高血糖的攻擊目標。

過高的血糖會導致視網膜發生變性，從而影響影像在上面的成像，情況嚴重的甚至還會導致失明。

危害4：損傷大血管，造成心腦血管重症

長期高血糖，會糖化部分蛋白和脂質，形成糖基化終末期產物，沉積在血管內皮，加速動脈粥樣硬化速度。

這種病變，與心梗、腦梗、周圍血管病變等密切相關。