尿酸高要忌口的食物很多，主要是肉類，但是蔬菜都可以吃的，尿酸高多吃蔬菜也能降尿酸，下面為大家介紹這四種蔬菜要多吃。

尿酸高多吃這四種蔬菜

1.菊苣

菊苣在歐洲很紅，在國內興起主要是用於降尿酸，當作蔬菜吃的就很少。菊苣降尿酸主要是用菊苣根泡茶喝，菊苣也多被製成袋泡茶，尿酸高的朋友一般都是飲用康而福菊苣梔子茶來降尿酸，連續飲用一週，尿酸降低明顯。

2.冬瓜

性涼，味甘淡，有利小便的作用。平時煲湯都喜歡用冬瓜作為配菜，尿酸高可以每天喝些冬瓜湯，或者是直接水煮，對於利尿好的幫助。

3.青瓜

青瓜屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。生吃或者是煮水喝能“利熱利水”而排洩出多餘的尿酸，尿酸高的朋友可以經常吃青瓜。

4.萵筍

萵筍是一種好吃的根莖食材，萵筍炒肉或者是炒臘肉都是人們喜歡吃的菜，尿酸高吃萵筍可以水煮或者是燉湯喝，萵筍有著很好的利尿通尿作用，因為萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿。

尿酸高平時可以多吃這四種蔬菜，其他的肉類酒類最好是不吃，經過一段時間，尿酸肯定會降低很多。