這應該是一個紅薯引發的“慘案”，同事小真中午吃了一個紅薯，結果下午上班的時候就出現了胃痛，疼得都直不起腰了，加上腹脹，肚子都脹圓了。據我所知，小真一直都有慢性胃炎，對飲食已經很注意了，但是烤紅薯太好吃，沒忍住。

天氣寒冷，沒人能抵擋烤紅薯的美味，金黃的紅薯肉，熱騰騰的，吃完整個人都暖和了。

正常人吃一箇中等大小的紅薯是沒問題的，但對於有胃炎胃潰瘍的這類人群就不太友好了。

紅薯對於胃腸道不好的人群，主要有二個方面的影響

第一，雖說紅薯營養豐富，含有很多維生素和礦物質，它還含有大量膳食纖維，是不能被腸道消化吸收的，但是可以被腸道細菌分解，產生很多氣體，所以吃多了容易脹氣。

第二，紅薯的含糖比較多，吃多了會刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”，胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即倒流進食管，引起胃食管反流。

有胃炎胃潰瘍的人群是不建議吃紅薯的，如果一定要吃，下面有兩個建議，僅供參考

第一，吃少量，每次吃紅薯儘量不要超過100克，就相當於半個手掌大小的量。

第二，可以跟其他食物混合吃，比如和白米一起煮成紅薯飯或紅薯粥。

對於胃腸道異常的人群，還有一些其他的食物也是需要注意的，應少吃或不吃產氣的食物：

1、小部分蔬菜：白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、韭菜、生蔥、生蒜、蒜苗、芹菜、西蘭花、花椰菜捲心菜，都可有能導致胃腸脹氣。

2、澱粉含量高的食物

土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等進入了胃腸後，經腸道細菌充分發酵，會產生大量的氣體，就會引起胃腸脹氣，嚴重的時候都想拿針扎個洞放放氣。

3、豆製品

豆製品（包括豆腐、豆漿、豆腐腦等）營養含量高，但是吃多了也會脹氣和消化不良。

其實食物沒有好壞之分，吃完覺得舒服的食物就可以多吃點，吃完覺得不舒服的食物就少吃點或不吃。遵從自己身體的感受，挑選適合自己的食物。