家在遼寧的百歲老人崔爺爺，四世同堂，身體倍棒，雖然年歲已高但是一點也不糊塗，每天都早起早睡。雖然和孩子們住在一起，但是一直都是自己做飯，老爺子說年紀大了本來就沒有什麼事要是再不做個飯真是成了老累贅了，別看自己年齡大，平常做飯洗衣服的都是自己幹。子女們每年都帶著崔爺爺去醫院檢查身體，醫生都不敢相信這是105歲高壽，血脂各項指標都很正常，血壓也很正常，除了眼睛視力不太好外，其他沒啥症狀，活得像個60歲的人，真是一家人的福氣。

青春常在，永遠十八，這是很多人的追求，但是真正實現的卻沒有幾個人，近年來越來越多的人死於心腦血管疾病。心腦血管疾病越來越年輕化，很多人可能外表是20歲，可是體內血管已經80歲了，在這裡不得不說一下人體的血脂。

血脂穩定對於健康的意義

血脂是構成人體的基本物質，是維持生命活動所必需的物質，它廣泛存在於人體中。甘油三酯參與人體的能量代謝，膽固醇主要用於合成類固醇激素和膽汁酸。脂質雖然有著如此重要的作用，但是一旦由於某種原因引起血中脂質含量過高或過低，就可能給身體健康帶來不利影響。

高血脂這種病對我們有什麼危害呢？

高血脂症對人身體的損害是隱匿的、逐漸進行性和全身性的，它帶來的問題很多，它會使血管腔變窄，長時間的之後就可能導致血管閉塞，使人體供血受到影響。病變斑塊沉積在冠狀動脈上，就引起心臟出現缺血癥狀，誘發冠心病；沉積在腦部，誘發腦梗塞；沉積到肝臟，可以導致脂肪肝。高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。所以必須高度重視高血脂的危害，積極的預防和治療。

崔爺爺還分享了他的養生之道，日常要做好這3件事

第一件事：補充血管營養素

崔爺爺每天都攝入一些含有磷油脂酸的營養素類物質，為血管提供營養。心血管醫生這樣講解的：人的血管隨著年齡的增加分解脂肪和流動能力會變差，需要補充一些不飽和酸，這種營養素可以將滯留在血管內壁的脂肪乳化成微粒子是指溶於血液被人體代謝，起到了軟化血管和改善血清脂質的作用起到了防治冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病的作用。

第二件事：多吃粗糧

崔爺爺院子後面就是一片荒地，經常種植一些蔬菜、高粱、玉米，還經常挖野菜蒸著吃。粗糧富含膳食纖維，能膽固醇排出體外，降低血液中膽固醇的含量，預防血粘稠。“秋吃果，冬吃根”，紅薯、山藥、芋頭等，都是不錯的選擇。

第三件事：定期做體檢

崔爺爺說他在60多歲的時候被診斷過高血脂，從那開始就注意調整身體，改掉了抽菸喝酒的習慣，每半年都讓孩子們帶著去醫院進行一次全面的體檢，萬一有疾病發生，爭取做到早發現早治療。和他一起玩到老的張爺爺就是因為癌症晚期去世的，所有崔爺爺對於體檢比較在意。