現在中老年人都喜歡養生，出門、上班、去小公園遛彎等，都喜歡帶著保溫杯，保溫杯裡放著各種各樣的茶，或者是從網上購買由各種養生食材配比的茶，和手機一樣不離手。

但有的人懷疑喝茶到底能不能養生，為什麼從某些文章上看，喝茶還有致癌的危險呢？尤其是人們喜歡喝的普洱茶，傳言說在檢測中發現黃麴黴毒素超標，長期低劑量飲用，容易增加肝癌的發生危險。

其實大家可以放心，無論是春天人們會飲用的春茶，還是普洱茶，在銷售之前都會經過檢測，如果不符合國家食品安全認證的茶是不會放在市面上銷售的。

即便是在茶葉中檢測有農藥殘留，其劑量大家不用擔心，完全達不到威脅身體健康的程度。所以，喝茶不會有致癌的危險。

那喝茶可以防癌嗎？

從美國的研究上發現，根據《中國茶經》中對茶的分類，主要有六種，分別為綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，每種茶中都有茶多酚成分，這種物質具有一定的抗氧化、清除體內自由基的能力。

並且，從相關動物實驗的結果上來看，對抗癌有積極作用。

還有一項北京大學公共衛生院的研究上來看，總共針對了50多萬人，有效的人群為45萬，對他們進行了長達10年的研究。在這個過程中，觀察他們喝茶的量，以及能夠抗癌的程度，最終得出結論：

經常喝茶的人和喝茶較少的人群相比，患癌風險反而增高了。有些人雖然每天都喝茶，但也會吸菸、喝酒，這些不良的生活習慣，已經確認是人體患癌的危險因素。

於是，又進行了對比發現，如果實驗者沒有吸菸、喝酒等不良生活習慣，喝茶人群和不喝茶人群對比，得出喝茶的人還是具有健康危險。

這到底是因為什麼呢？能不能避免？

是可以避免的，之所以喝茶具有健康威脅，科學家們認為可能和喝茶的方式有關，如果健康喝茶，要注意幾個方面。

第一個方面是茶水的溫度，中國人都講究吃熱、燙的食物，因為進食溫度過高，燙傷食道的風險增加，將會增加人們罹患食道癌的風險。

第二個方面對於有腸胃疾病基礎的人群，因為茶中也具有咖啡因的成分，如果胃食管反流等腸胃病患者空腹飲用，很可能會刺激胃黏膜，對身體健康不利。

所以，大家無論是喝茶還是喝水，都要注意以上這幾點，為健康保駕護航。