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枸杞子作為生活中比較常見的藥食同源中藥,一直深受廣大群眾的喜愛。中醫早就有“枸杞養生”的說法,很多人平常也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥食用。枸杞子泡水喝能提高機體的免疫力,預防一些疾病的發生,成為養生不可缺少的一種良藥。

近些年來,隨著人們保健意識的增強,枸杞子養生保健的功效開始被無限誇大和放大。許多人不問虛實,一味喜歡用枸杞子補益。那麼這種方法是否得當?隨意服食有無不良影響?

枸杞子養生之效雖很突出,但“是藥三分毒”,要特別注意其藥性的某些限制。那些陰虛體弱的人,要根據自己身體的具體情況,按照醫生的醫囑服用。大家都知道枸杞子是一味很好的藥物，它對人的身體有保健的作用，對人的身體有著重要的意義。它不僅可以當做藥物，並且還適合所有人食用。因為它有提高人體的免疫力，抗衰老，抗疲勞的作用，所以深受人們的重視。

讓我們快來了解一下枸杞子的作用與功效吧～它是我們日常生活中很常見的一種中藥。枸杞子味甘、性平，歸肝腎經，中醫認為，枸杞子為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老的良藥。用枸杞子泡水非常適合脫髮患者服用，可以有效改善人體的內迴圈，給頭髮的生長營造自然健康的環境。

枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤的生長、免疫有調節的作用，枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這６種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。 抗衰老，免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖（ＬＢＰ），能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

抗腫瘤，枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經－－內分泌－－免疫調節網路發揮抗癌作用。

抗疲勞，枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

抗輻射損傷，枸杞子有抗Ｙ射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。

調節血脂，枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

降血糖，枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

降血壓，枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

枸杞子保護生殖系統，枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高；增加睪丸、附睪的臟器係數，提高大鼠睪丸組織ＳＯＤ活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復到接近正常水平。

枸杞子提高視力，人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的Ｂ一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素Ａ，而維生素Ａ可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

枸杞子很多好處，但也要注意一下幾點:

一、不宜與綠茶一起飲用，有人樂於把枸杞子與茶葉一起浸泡後飲用,這個習慣非常不好,由於茶葉、特別是綠茶中含有大量的鞣酸成分,其特有的收斂吸附作用,會把枸杞子中的氨基酸、生物鹼、甜菜鹼等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,最終減少和破壞枸杞子的藥用價值。

二、陰虛人群不宜多吃，夏季之時,尤其是陰虛體質的人,應該注意枸杞子泡水的用量。因為枸杞性甘、溫,用量過多易上火,特別是生吃時更應減少用量 。

三、日常服用不宜過多，枸杞雖然具有很好的滋補作用,但是任何滋補食物吃多了對身體都是弊大於利日常服用枸杞一定要注意量。一般 情況下,如果只是想要達到明目的效果,10克左右是比較合理的;如果是想要達到補腎的目的,那麼每天服用15克左右最適宜。

凡事有一利必有一弊,枸杞子雖有好的保健功效,但要注意用法和用量,同時結合身體實際情況,在醫生的指導下對症使用,才能發揮最佳的養生保健效果。