今時今日，癌症依然是排在危害人們生命健康的首位，而每年因大腸癌死亡的人數就高達50萬人次，這觸目驚心的數字隨著人們生活方式以及飲食結構的改變好像並沒有削減，反而有逐年增高的趨勢。

健康的生活方式關係著各種疾病的發生發展，而飲食因素佔有相當大的比例。

大腸癌對人體的危害是很大的，更重要的是大腸癌很難治療。所以日常生活中我們要保護好我們的腸道，除了戒菸限酒，也要注意飲食，才能避免不幸的發生。

1. 醃製食物

醃製食物多含有亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是誘發腸癌發生的危險因素，不僅是醃菜，油炸或者燒烤之後的菜都是容易致癌的。

2. 油炸食物

炸雞、炸薯條想想都流口水的食物，雖然味美，但卻含有大腸癌最喜歡的油脂和高脂肪，油脂在高溫狀態下會產生一種人體很難消化的“丙烯酸”物質，多吃就會引起反胃、腹瀉等不適的症狀。

3. 燒烤食物

炎熱的夏季，啤酒和燒烤最配哦~

那琳琅滿目的燒烤真的是讓人慾罷不能，吃一口簡直不能太舒服，但這些經過高溫洗禮之後的食物，營養價值完全就降低了，並且在高溫之後還會產生危害腸道健康的有害物質，你還會選擇吃它嗎？

4. 肥肉

對於無肉不歡的人來說，肥肉簡直是人間極品，一口下去不能解饞，還得再來一口。

就這樣一口接著一口，大量的脂肪堆積導致肥胖的發生，同時也加重了消化系統的負擔，破壞了腸道的環境，導致菌群失調，增加癌變的機率。

有些人要說了，這些都是我的最愛呀，一點都不能吃嗎？

當然不是，不是不能吃，而是要適量吃，不能貪吃。

不治已病治未病一直以來都是中醫治療疾病的崇高追求，許多疾病的發生都與飲食因素相關，所以飲食的干預一直有效，希望大家規律飲食，切莫貪吃，不給疾病一絲侵犯的機會。