早上吃啥呢？不知道，那就不吃了。這樣是不對的。

有一個原則：早吃好，午吃飽，晚吃少。這個原則是健康生活必須遵守的。

關於早餐這個好，是最難理解的，很多人理解的就是雞蛋、牛奶、豆漿這些蛋白質高的，就是好早餐，其實不是。

很多人的早餐非常單調，兩個包子一杯豆漿一個雞蛋就搞定了，我相信大部分的上班族都是這樣，能吃飽就行。

但是大家必須要明白這個道理：吃飽≠營養跟得上。

吃早餐不需要花裡胡哨，但是一定要科學，科學的早餐既可以讓你健康又可以保持身材，只需要牢記以下幾點：

1. 吃早餐的注意事項

早上起床洗漱後，要喝一杯溫水再開始吃早餐；

時間保持在早上6.30-8.00，細嚼慢嚥，15-20分鐘吃完。如果8.30之後甚至900才吃早餐，就要控制好量，避免中午不餓吃的少或不吃，下午又餓了，晚上吃得又多這種惡性迴圈。

2. 早餐該怎麼搭配才算科學又營養？

首先，量要夠，不需要吃太飽或吃撐那種，需要保持一個上午精力的那種量。

早吃好的早餐這樣搭配：澱粉類+肉類+蔬菜水果類+蛋白質飲品+堅果類

看起來是很多的樣子，但是每一種只需一點點，加起來就是早餐的量了。

澱粉類為主食，數量需要在50g以上，比如麵包、饅頭、燕麥、雜糧等，土豆、芋頭、紅薯、山藥也是澱粉含量比較高的食物。

肉類，也是要大家現做，只要是熟的肉製品都可以，比如雞胸肉啊，魚乾啊，牛肉乾啊，都可以的，只需一點點，補充蛋白質和氨基酸。

蔬菜水果類，黃瓜、番茄、蘋果、香蕉、聖女果，都可以補充早餐需要的維生素。

蛋白質飲品類，牛奶、豆漿都可以。需要注意的是，牛奶指純奶或者含奶量在80%以上的，而不是牛奶飲品，像“早餐喝一瓶，精神一上午的”某快線廣告就不要信了。豆漿的話，大家可以買一個豆漿機，早上自己打，健康又方便，外面多少勾兌的。

堅果。千萬不要說你吃不起堅果，貴的也有，便宜的也有，比如花生、核桃、葵花籽，貴一點的堅果也可以買一些放到家，畢竟又不當飯吃，多種維生素、氨基酸、礦物質和有益脂肪它不好嗎？

現在，千萬不要跟我說早餐不知道吃啥了，不需要你現做，只需要你提前準備著就好了，健康營養又保持身材。

答應我，早上一定要吃早餐。