隨著夏天的來臨，天氣越來越熱，又熱又渴的時候，來一杯冰鎮飲料，那種涼爽的感覺，相信很多人都有體會。可是含糖飲料喝了一時舒服，卻會對身體造成損害。

含糖飲料

一項新的研究表明，偏愛含糖飲料的人可能更容易患心血管疾病。

含糖飲料增加心血管病風險

動脈粥樣硬化斑塊

這是因為甜味飲料的攝入與異常的膽固醇水平有關，從長遠來看，這可能給心臟健康帶來麻煩。

全球每年有多達1790萬人死於粥樣硬化性心血管疾病。飲食習慣，高血壓以及血糖和膽固醇水平升高是心血管疾病的主要危險因素。

每天喝含糖飲料的人甘油三酯水平升高，這最終可能會增加他們患心血管疾病的風險。

血液中血脂的異常水平（稱為血脂異常）是醫生為避免心血管疾病而試圖避免的代謝性疾病之一。為了避免高血脂，我們還必須了解可能導致血脂異常的因素。

由馬薩諸塞州波士頓塔夫茨大學（Tufts University）的讓·梅爾（Jean Mayer）領導的一項新研究表明，老年人如果每天喝含糖飲料，則更容易發生血脂異常。該研究結果發表在《美國心臟協會雜誌》上。

該研究表明，對甜味飲料有強烈偏愛的老年人，甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白（HDL）膽固醇降低。這以後可能導致血脂異常，從長遠來看可能反過來影響心血管健康。

含糖飲料對"好"膽固醇、甘油三酯的影響

在他們的研究中，研究人員分析了來自研究人員在弗雷明漢後代研究的不同階段參加的兩個佇列的資料。1991年至2014年之間有3,146名參與者和2002年至2011年之間有3,584名參與者。

首先，該團隊分析了來自第一批佇列的資料，其中包括50、60和70年代的個人。

研究人員可以從基線時的體格檢查中獲得參與者HDL膽固醇和甘油三酯水平的測量值，並且在大約12年的平均隨訪期內每4年進行一次測量。

該團隊還能夠根據通過專門調查收集的資訊來估算參與者攝入的不同型別的飲料。通過檢視所有資料，研究人員發現，在最近的隨訪檢查中，每天多喝一種甜味飲料的參與者與很少喝含糖飲料的人相比，在隨後的隨訪中，發現低HDL膽固醇的發生率升高兩倍，高甘油三酸酯水平的發生率也升高53％。當研究大約12年的長期甜味飲料消費模式時，也出現了類似的發現。

HDL膽固醇也被稱為"好"膽固醇，因為它的主要任務是從血流中去除低密度脂蛋白（LDL）或"壞"膽固醇，壞膽固醇會增加一個人患心血管疾病的風險。同時，甘油三酸酯水平高也是心血管疾病的危險因素。

總的來說，高甘油三酸酯和低HDL膽固醇可導致血脂異常，從長遠來看，可導致心臟和血管系統受損。

高糖，蘇打水，檸檬水或果汁飲料等高糖飲料的攝入可能會隨著年齡的增長而影響血脂異常的風險。有助於維持健康的血液膽固醇和甘油三酸酯水平的飲食策略，可能是避免喝含糖量較高的飲料。"

年輕人也要儘量減少含糖飲料，最好的飲料是白開水

當研究人員繼續研究第二個佇列的資料時，研究結果保持一致，該佇列包括年齡在40歲以下的年輕人。

在這些參與者中，含糖飲料攝入量較高的人（每4年隨訪一次），低HDL膽固醇水平和高甘油三酯水平發生率，明顯高於少喝甜飲料的同齡人。

不過，研究人員發現，在這一年輕佇列中，代謝變化並不像在老年佇列中那麼明顯，這使得很難判斷他們是否增加了血脂異常的風險。由於他們在很短的隨訪期內還太年輕，無法知道他們最終是否會發生血脂異常，但應避免食用含糖飲料以幫助維持長期健康。"

儘管研究小組發現100％果汁或減肥飲料的攝入量與血脂異常風險之間沒有確定的聯絡，但最好按照2015-2020年美國人飲食指南的建議，限制食用並儘可能食用整個水果。

該研究建議人們最好用白開水來解渴，關於長期食用蘇打水對健康的新興研究尚無定論。

總結

含糖飲料雖然喝著舒服，但會增加血脂異常的發生率，從而升高患心血管疾病風險。含糖飲料對年輕人的影響雖不像老年人那麼大，但也要儘量減少含糖飲料攝入，純果汁、蘇打水最好也少喝，最好的飲料是"白開水"