強直性脊柱炎是一種慢性、進展性疾病，發病後病情會長期伴隨著強直患者。患者朋友們不僅需要堅持治療，遵醫囑按時服藥，還需要飲食得當。飲食不當不利於病情的發展還可能加重強直病情。

強直患友為什麼要飲食得當

強直性脊柱炎發病不僅與遺傳因素有關，還有感染因素和環境因素有關。遺傳因素並不是影響強直性脊柱炎的主要因素，主要因素還是感染和環境因素，因為遺傳因素僅影響強直性脊柱炎的發病。發病後病情加重或復發更主要是受感染因素和環境因素的影響。據調查研究發現強直患者存在腸道微生態失衡的情況，腸道感染與強直性脊柱炎有著較為密切的關係。大腸菌群中的克雷伯桿菌與HLA-B27有相似之處，強直患者自身免疫系統紊亂，免疫功能會將自身的HLA-B27誤當做是克雷伯桿菌排異，從而引發無菌性炎症侵蝕關節部位。因此，避免強直病情加重或復發， 合理飲食很有必要。

另外，強直性脊柱炎患者由於長期受強直病情折磨，體質上較正常人較弱。如果不能通過合理飲食攝取身體必須的營養，不利於強直患友與病情長期抗爭，且營養不足，身體各器官運作都會受影響，抵禦疾病的能力也會下降，更易導致病勢纏綿。

如何做到飲食得當

01

地中海飲食

地中海飲食是現代營養學所推薦的膳食模式，是居住在地中海地區居民所特有的飲食風格（大量蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果和橄欖油，以及少量的牛肉和乳製品、紅酒）。這種高纖維素、高維生素、低脂、低熱的飲食結構被認為是健康的飲食結構。研究表明採用類似地中海膳食模式飲食結構的強直患者病情總體評估和晨僵時間，疼痛評分均優於沒有采用此類機構飲食的患者。

02

低澱粉飲食

腸道菌群中的克雷伯桿菌可能是強直的觸發因素，而腸道菌群的生長依賴於每日澱粉的攝入量，因此減少麵包、土豆、蛋糕、麵食的澱粉飲食法克減輕強直患者的炎症和症狀。

03

補充維生素

維生素是維持人體生命活動所必修的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素A在骨的結構和功能中起重要作用，維生素A缺乏者可出現類似脊柱關節炎的症狀。此外，維生素D也與免疫功能息息相關。

04

戒菸跟酒

雖然關於這點已經說過很多次，但後臺仍不斷有患者詢問。強直性脊柱炎患者抽菸喝酒不利於身心健康、病情發展以及治療的效果。非甾體抗炎藥作為治療的常用藥物，其副作用會因為長期喝酒而增加，且服藥後喝酒會影響藥物的療效，從而降低藥物對病情的改善。吸菸則對肺部有害，加重骨質疏鬆和骨骼中鈣質的流失，影響藥物治療效果。