提到膽固醇想必大家都不陌生，被我們所熟知的：它是我們應該嚴格控制的食物，是需要吃降脂藥降低的指標，是我們“談虎色變”的物件……

但是你真的認識它嗎？

膽固醇：參與我們細胞構成、性激素的合成、維持肺臟彈性等等。

膽固醇水平過高：增加動脈硬化、心腦血管疾病等風險。也正是因為這個，很多人尤其是老年人對膽固醇敬而遠之，比如蛋黃、肉等等一切網傳含膽固醇高的食物都不吃，造成很多人患上低膽固醇血癥。

然而，過低的膽固醇水平同樣存在很大的健康風險。

低膽固醇血癥跟心血管疾病、癌症、感染等疾病風險相關，並且對疾病結局、死亡等具有預測意義。

關於低膽固醇血癥的定義尚無統一的標準, 在不同的實驗室、地區和人群中會採用不同的標準。

但大致分為以下幾個水平：如果你的總膽固醇水平＜3.9mmol/L，＜4.1mmol/L，＜4.2mmol/L則定義為低膽固醇血癥。

最簡單的方法，請看您的化驗單，低於最低範圍了就要引起警惕了。

適合水平的膽固醇攝入量是安全而且非常必要的。

對於沒有基礎疾病的人，一天一個雞蛋（含蛋黃）、一杯牛奶/豆漿、2-3量肉、適量的堅果是維持膽固醇水平非常必要的選擇。

如果您已經存在膽固醇過高或者過低的問題，則需要專業人士根據疾病情況制定合適的方案。