現如今網上的減肥方法層出不窮，最近有聽到了幾個令人無語的減肥法。

這確定是減肥還是自虐？這樣吃水果的危害，可不只是長胖這麼簡單。

經常聽長輩說，多吃水果，水果是好東西，能補充維生素，是天然食物對身體好。這句話沒錯，但是水果不僅僅有維生素，水果本身也是碳水化合物！

當你大量吃水果的時候，本質上是在攝取大量的碳水化合物，其中大部分水果中的含糖量都不低。

說到糖，和大家講講我對糖的理解，水果中的糖大致分為四類：葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉。

其中最影響我們減肥的重要因素就是：果糖。

下面我們來聊聊果糖

果糖是什麼，果糖是葡萄糖的同分異構體，分子式為C6H12O6。它以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 純淨的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃,它不易結晶，通常為黏稠性液體，易溶於水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的單糖。

果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖之一，所以在同樣的甜味標準下，果糖的攝入量一般只有蔗糖的一半。（這裡照搬了百科上的小知識，大家學習到就好0.0）

果糖在使用到身體裡會刺激大腦產生令人愉快的激素，許多研究表明，果糖能夠刺激人的食慾，讓人吃下更多的熱量。（這就是為什麼不管大人小孩，男性女性，吃了糖都很開心的原因，哈哈哈，當然快樂水也是這個原因嘍）

在用餐時食用高果糖飲料會導致胰島素和瘦素（leptin）的水平降低，飢餓激素（Ghrelin）水平升高。研究者發現，由於胰島素和瘦素水平降低和飢餓激素水平升高，大量食用果糖會導致體重增加。

果糖的攝入量不能過大。健康人每天果糖攝入量閾值為30～80g（平均40g），過多攝入尤其是一次性過多攝入，會導致果糖吸收不良，引起腸胃反應。另外果糖代謝吸收快，和葡萄糖一樣能轉化合成甘油三酯，過分攝入也會導致肥胖，高血脂。

因此，我們要控制每天的果糖攝入量。

水果應該怎麼吃

正產情況下，每天吃大約一斤以內的水果對我們自身的健康不會有太大的危害。並且水果中富含其他大量的營養元素，以及之前我們說的，吃完水果所產生的愉悅感，都讓水果成為我們日常飲食的一部分（小李我是不愛吃水果的，我媽媽每天都逼著我吃，好難受0.0）

當然了，有血糖問題的小夥伴們一定要多多注意說過的攝入量，除此以外，水果還是我們的好朋友的。

但是對於一些含糖飲料，還有一些含糖新增劑的食品，小夥伴們最好能忍就忍。如果處於減肥階段，或者有高血脂症的朋友們，建議少吃含糖量高的水果。

減脂期的小夥伴和普通人一天2-3種水果在搭配適量的蔬菜是比較合適的。

吃水果的最佳時間

關於這一點，並沒有什麼規定和最佳時間，只要吃了身體感覺舒服就是最合適的時間，（小李我自己因為晚上下班要去健身，一般是健身之前的一個小時補充一點水果，我比較喜歡吃點香蕉）

不管何時何地，只要想吃了就吃一點，這可比吃零食健康得多。

這裡著重說一下水果榨汁，雖然榨汁之後更好喝，但是水果本身也是含有粗纖維的，許多營養都是要靠這些去消化吸收，所以不榨汁吃水果效果更好。

減脂期或者減肥階段的水果有哪些

首相減肥或者減脂階段，我們要注意碳水化合物的攝入，高碳水的水果少吃或者不吃，低碳水的水果適量攝入。

比如橙子100g中含有10.5g碳水，48大卡

獼猴桃100g中含有11.9g碳水，61大卡

梨100g中含有10.2g碳水，50大卡

櫻桃100g中含有9.9g碳水，46大卡

葡萄100g中含有9.9g碳水，44大卡

香蕉100g中含有20.8g碳水，57大卡

藍莓100g中含有12g碳水，57大卡

石榴100g中含有13.9g碳水，73大卡

桃子100g中含有10.9g碳水，51大卡

草莓100g中含有6g碳水，32大卡

芒果100g中含有7g碳水，35大卡

木瓜100g中含有6.2g碳水，29大卡

菠蘿100g中含有8.5g碳水，44大卡

檸檬100g中含有4.4g碳水，37大卡

黑莓100g中含有5.1g碳水，26大卡

以上只是小李我在資料上給大家普及的一小部分水果的營養含量，若是按照營養學來說，我寫的這些還不夠嚴謹，但是對於像小李這樣的健身愛好者或者正在減肥的小夥伴們，我只想對大家說，任何水果都可以吃，只要保證每天的熱量赤字，保證每天的碳水化合物的攝入量，減肥或者減脂，都不是一件難事，希望大家看過之後，對水果的瞭解更加深入，更加理性地看待減肥。希望小夥伴們每天都健康快樂！謝謝大家的瀏覽，我們下期再見。