​喝水、喝水、喝水

乾燥的春季是呼吸道疾病高發的時期，口、眼、咽喉等最易成為病毒的首要戰場，人體黏膜可以分泌抗體來抵抗病毒，充足的液體量攝入可以保證黏膜功能。另外，多次飲水，還可以沖刷咽喉部，減少病菌大量繁殖的可能。

所以，一定要保證孩子充足飲水，同時要講究方法，不可一次性大量飲水，建議多次少量飲水。兒童的胃容量較小，水喝多了，其他食物就吃不下那麼多。而且兒童胃酸等消化液分泌少，大量飲水會沖淡胃酸，影響消化。

每天喝多少水合適呢？

2～3歲的健康幼兒，每天需要的總液體水量大概在1300毫升；4～6歲的健康幼兒，每天需要的總液體水量大概在1600毫升。這些液體量既包括了來自粥、奶、湯這些食物中的水，也包括額外的飲水。而7～13歲的健康兒童，每天需要喝水1000～1300毫升，相當於一次性紙杯5～6杯的水量，容積為550毫升普通瓶裝礦泉水一天要喝2瓶左右，而且這個水量不包括食物中的水。這些水要平均分散到全天飲用，可以每兩個小時左右喝一次水。

需要特別注意的是：一定不能等到感覺渴了才喝水，要養成定時喝水的習慣，以保證身體隨時都不會出現缺水的狀態。

對於小朋友來說，還是儘量以飲用白水為好。

“零食”是個好東西

很多家長在聊起育兒經時，都有一個觀點：零食？我們家不存在的！孩子不能吃零食。

其實，零食通常是指非正餐時間食用的各種少量的食物，能補充正餐能量和營養的不足。比如我們額外吃的水果、優酪乳等，也都算零食。

所以，家長不要一說到零食，就覺得孩子一定不能吃，這不是絕對的，而是要根據孩子的需求適當攝入。兒童處在生長髮育的關鍵階段，活潑好動，能量消耗大，三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是兒童獲得全面營養的保障。

如何利用好零食，與零食“化敵為友”？

（1）吃好正餐，適量加餐，少量零食。按照營養均衡的原則，零食消耗不宜過多，所提供的能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇正餐中攝入不足的食物作為零食，如奶及奶製品、水果和堅果。吃零食的時間不要離正餐時間太近，最好間隔1.5～2小時。

（2）水果、奶類和堅果優先。全國營養調查結果顯示：中國居民水果、奶類和堅果的攝入量都顯著低於推薦量。

因此學齡前兒童的零食，應優先選擇水果、奶類和堅果作為正餐營養需求的必要補充。提醒各位家長，進食堅果時一定注意安全，尤其是低幼齡的孩子，避免卡噎。

（3）少吃高鹽、高糖、高脂肪零食。雖然人類天生喜甜，但寶寶的飲食習慣還是家長可以調節的。從一開始給孩子養成清淡口味的飲食習慣，對其成年後的健康至關重要。

（4）不喝或少喝含糖飲料，更不能以飲料代替水。飲料中幾乎都含有大量的糖類，如果孩子每天攝入過多的糖，容易導致身體發胖，而肥胖則是危害身體健康的重要因素之一。除了糖類，如果經常飲用碳酸飲料，也會引起碳酸攝入量過多，導致蛀牙、骨質疏鬆等。

（5）零食應新鮮、多樣、易消化、營養衛生。家長要儘量讓孩子安靜進食，謹防嗆堵。

小課堂

天天宅在家，手機、平板電腦、電視就成了孩子的最愛聽說藍莓對眼睛好，每天一盒是不是可以讓孩子遠離眼鏡？

藍莓中含有較多的花青素，能促進視網膜細胞中視紫質的再生，可以緩解視疲勞，促進視力。藍莓雖好，但不要貪吃。對於消化功能不佳的嬰幼兒，藍莓吃多了可導致腹瀉。

更重要的是，吃藍莓治標不治本，保持視力最有效的方法是減少視屏時間。世界衛生組織指出，2歲以上兒童視屏時間每天不超過1個小時，2歲以下完全不建議接觸。

研究顯示，每天3個小時以上的視屏時間，注意力缺陷的風險會增加。

選自：《特殊時期 特別家教指導——兒童健康防護》

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