隨著我們逐漸長大，父母開始變老，以前可以一口氣扛著十斤大米上樓的爸爸現在也得歇上一歇才行。發現本來身姿挺拔的父母如今有些弓背，還時不時地說腰疼背痛，讓我給揉一揉。
是不是大家都有這樣的感受，老了就會腰痠背疼。好像是理所應當的事情，其實，並不是。
其實，我們對骨質疏鬆這個詞並不陌生，電視裡充斥著各種補鈣的廣告就是以骨質疏鬆為噱頭，但是骨質疏鬆到底是什麼？
對於骨頭，我們是很瞭解的，畢竟我們一年要吃好多排骨腿骨呢！我們也知道骨頭是非常堅硬的，這樣才能作為我們身體的支架。
骨質就是最堅硬的這一部分，由有機成分和無機成分組成，可以簡單理解為有機成分保證我們的骨頭具有韌性和彈性，無機成分可以使骨堅硬，兩者的比例適宜，並隨著我們的年齡增加兩者也在增加，保持著骨的健康。
這裡有一個小知識點，人體的峰值骨量在30歲才會達到巔峰，隨後就會逐漸降低，看到這裡是不是後悔自己沒有多喝牛奶，還以為個子不長了骨量也不會增加了呀？
而骨質疏鬆正是因為骨質中的骨量降低，而且結構也發生了破壞導致的。可以這樣理解，有一棟房子，年久失修，牆上的磚一塊一塊地沒了，並且承重的房梁也被腐蝕破壞，這房子也就成了危房。
根據2018年的流行病學調查顯示，我國40～49歲人群骨質疏鬆症患病率為3.2%，其中男性為2.2%，女性為4.3%，城市地區為3.5%，農村地區為3.1%。50歲以上人群骨質疏鬆症患病率為19.2%，其中男性為6.0%，女性為32.1%，城市地區為16.2%，農村地區為20.7%。65歲以上人群骨質疏鬆症患病率達到32.0%，其中男性為10.7%，女性為51.6%，城市地區為25.6%，農村地區為35.3%。
骨質疏鬆最常見也是最容易被人忽略的表現就是腰痠背疼，全身疼痛，即使今天沒有做什麼重體力勞動仍然覺得乏力，全身都不舒服，之前睡硬板床覺得舒服，現在只想窩在軟軟的沙發上。
其次就是容易骨折，容易到什麼程度呢？可能只是用力的擁抱，就可能導致肋骨骨折，不小心摔一跤，髖骨就骨折了，而且很難痊癒，甚至終身不能下床。其次還有很多看起來和骨質疏鬆沒有關係其實元兇就是骨質疏鬆的症狀，慢慢開始駝背，直不起腰來，呼吸困難等等。
骨質疏鬆是完全可以避免的，只要我們從各個方面全方位干預，是能夠做到的。
首先，如果你還沒到30歲，調整生活方式，攝入富含鈣質、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食，充足日照，規律的負重及肌肉力量練習，以減少跌倒和骨折風險；戒菸、限酒、避免過量飲用咖啡和碳酸飲料；避免使用影響骨骼代謝的藥物。服用鈣劑和維生素 D補充劑。
如果家人有超過50歲及以上，女性推薦攝入量為每1200 mg。我國老年人從飲食中平均每日攝取約400 mg鈣，所以平均每日應額外補充約800 mg元素鈣量。維生素D3推薦攝入量為每日600 IU，當用於骨質疏鬆症防治時，推薦劑量為每日1000～2000 IU。
這裡也有一份較為完整的膳食原則可供參考。
1．膳食多樣化：平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，其中以穀類為主。
2．保證谷薯類攝入：每天谷薯類食物250～400g，其中全穀物和雜豆類50～150g，薯類50～100g；蔬菜300～500g，深色蔬菜應占1/2；新鮮水果200～350g。果汁不能代替鮮果。
3．保證蛋白質攝入：每天優先選擇魚和禽類，每週攝入魚280～525g，畜禽肉280～525g，蛋類280～350g，平均每天攝入總量120～200g；每日1個雞蛋，不棄蛋黃；經常吃豆製品，適量吃堅果；保證奶及奶製品攝入，攝入量相當於每天液態奶300g(約300ml)為宜。
4．足量飲水：成年人每天7～8杯(1500～1700ml)，提倡飲用白開水和淡茶水；不喝或少喝含糖飲料、咖啡及碳酸飲料。
5．清淡飲食：少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，老年人不超過5g，每天烹調油25～30g，食物要煮熟煮透。
6．控制新增糖的攝入量：每天攝入不超過50g，宜控制在25g以下。
7．少食用煙燻和醃製肉製品。
我國傳統醫學對於骨質疏鬆症的日常防護也十分重視，中醫藥膳也深得人心，在家不妨也換換角色，替父母做一頓飯，既能展示多年在外獨立生活練就的廚藝，又可以教會父母藥膳，何樂而不為呢？
桑葚牛骨湯
原料：桑葚25克，牛骨250克，酒、糖、姜、蔥適量。
製法：將桑葚洗淨，加少許酒和糖一起蒸制。另外牛骨置於砂鍋中，旺火煮沸，撇去浮沫，加姜、蔥用文火燉煮，燉至牛骨發白，撈出牛骨，加入已蒸制好的桑葚，再煮20分鐘即成，調味後即可飲用。
魚頭燉豆腐
原料：鰱魚頭500克，豆腐500克，姜、蒜、食醋、鹽、麻油適量。
製法：鰱魚頭去鰓，洗淨，從魚頭中間縱向剁成2大塊，放入砂鍋中，加姜、蒜、食醋和適量清水，用大火燒開後改用小火燉45分鐘，加入切好的豆腐塊、鹽再燉10分鐘，淋上麻油後即可食用。
枸杞粥
原料：枸杞30克，粳米100克。
製法：將枸杞洗淨，和粳米同煮成粥食用。