時令水果桑葚好吃又營養，你知道該如何正確清洗嗎？

桑葚，桑樹的成熟果實，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，每年4～6月果實成熟時採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。

桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效，具有滋陰養血、生津潤腸、烏髮明目的功效，用於治療肝腎不足、血虛精虧引起的頭暈目眩、腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕等。煉膏具有解毒、止消渴的作用。

現在又是吃桑葚的應季時節了，味道甜美又有這麼多功效的水果怎能錯過？但是剛摘下來的桑葚表面附著著灰塵、細菌還有殘留的農藥，不清洗直接食用的話可能會引起腹痛的情況，而且還會有小蟲子，所以其實桑葚如果不清洗就吃得話危害還是蠻大的。

但是新鮮的桑葚的清洗不恰當，不僅沒有洗掉灰塵和細菌，而且還會變得軟趴趴，溼乎乎的，影響了口感，那麼你知道正確的應該如何來清洗桑葚呢？今天圖媽就來分享一種最簡單的方法！

【具體步驟】

第一步：把新鮮的桑葚放入一個大盆中，倒入一些麵粉

第二步：在盆中倒入清水，沒過桑葚，稍微晃一晃，也可以拿個勺子稍微拌一下，主要讓麵粉在水中充分溶解，這樣才能和桑葚均勻的混合。沒一會，就會出現很多泡泡，這說明麵粉已經在吸附灰塵和細菌了，這樣大概浸泡個5分鐘左右就行

第三步：然後把桑葚倒入一個漏盆中，一定要帶鏤空的，這樣才能更好的清洗，同時用水進行沖洗，直至洗到出來的水清澈乾淨就可以了

第四步：待洗乾淨，瀝水一下，就可以上桌開吃啦！

來2張特寫，你會發現，這樣洗過的桑葚特別乾淨，你可以放到照片看一看，桑葚的縫隙裡都是乾乾淨淨的，而且一點也不影響本體，桑葚還是很硬朗很新鮮的

來來來，吃起來吧，應急的水果是最好的水果，怎可以錯過大自然的饋贈呢，不過有個小小的建議，桑葚雖好，可不要貪嘴哦，多吃的話會容易上火對，任何食物一定要適量哦，這樣我們才能更好的享用美食！